Kuchinarai ( tailandés : กุฉินารายณ์ , pronunciado [kùʔ.t͡ɕʰìʔ.nāː.rāːj] ) es un distrito ( amphoe ) en la parte oriental de la provincia de Kalasin , al noreste de Tailandia .
Los distritos vecinos son (desde el oeste en el sentido de las agujas del reloj): Don Chan , Na Mon , Huai Phueng , Na Khu y Khao Wong de la provincia de Kalasin; Khamcha-i y Nong Sung de la provincia de Mukdahan ; Moei Wadi , Phon Thong y Pho Chai de la provincia de Roi Et .
Un producto tradicional de caña de azúcar que solía ser común en Tailandia ahora se elabora sólo en este distrito, y específicamente, en el subdistrito de Lao Hai Ngam. Se llama 'pastel de caña de azúcar' ( tailandés : งบอ้อย , RTGS : ngop oi ) o 'pastel de azúcar' ( tailandés : น้ำตาลอ้อย , RTGS : namtan oi ). Está elaborado con caña autóctona cultivada durante más de ocho meses. Los agricultores de arroz lo producen como fuente secundaria de ingresos. Las tortas de azúcar no se elaboran hasta febrero, se agotan rápidamente y desaparecen del mercado hasta el año siguiente. [1]
El distrito está dividido en 12 subdistritos ( tambons ), que a su vez se subdividen en 142 aldeas ( mubans ). Hay dos municipios de subdistrito ( thesaban tambon ): Bua Khao y Kut Wa, cada uno de los cuales cubre partes del tambon del mismo nombre . Hay otras 12 organizaciones administrativas tambon (TAO).