Kudüm es uno de los instrumentos rítmicos más fundamentales de la música clásica turca. La persona que lo juega se llama kudümzen . Se encuentra entre ney , rebap y halile como uno de los cuatro instrumentos principales de lamúsica Mevlevi . Consiste en un par de pequeños tambores hemisféricos. Tradicionalmente, el kudüm se tocaba en ceremonias religiosas; en un contexto secular, como en mehter music, se toca su primo un poco más grande, nakkare .
Los tambores miden unos 28-30 cm. de diámetro y unos 16 cm de alto, haciéndose más estrecho hacia el fondo como una media esfera. Están hechos de cobre batido y se asemejan a dos cuencos, uno más grande que el otro. La diferencia en el grosor de la piel en los dos cuencos crea una diferencia en el tono: el tambor de tono alto ( tek ) se coloca a la izquierda, el otro ( düm ) a la derecha. El tek, con su piel más fina, es un poco más pequeño que el düm . La tensión en la piel se puede ajustar para afinar el instrumento de acuerdo con el makam de la música que se está reproduciendo. Por lo general, se prefiere la piel de camello, aunque a veces ganado o llamatambién se utiliza. Los tambores se colocan sobre dos eslabones de cuero rellenos de algodón para evitar que resbalen y evitar el contacto directo con el suelo para conseguir el sonido adecuado. El kudüm se juega con dos palos de madera hechos de madera blanda conocidos como zahme . El cuerpo metálico del kudüm generalmente está cubierto con cuero para evitar que emita un sonido metálico.
Históricamente, el kudüm fue jugado y desarrollado por Mevlevis en ceremonias religiosas. De hecho, no fue hasta el siglo XX que el instrumento se utilizó en la música clásica turca convencional. Se utilizó en un entorno no religioso por primera vez en 1947 en un concierto organizado por la Asociación Musical de Üsküdar. En 1957, Kudümzen Hurşit Ungay realizó la primera actuación radiofónica. Cafer Açın fue un fabricante de instrumentos que realizó cambios importantes en la fabricación del instrumento en la segunda mitad del siglo XX. Sadettin Heper es también un importante compositor cuya música involucró al instrumento.