Lamb's quarter , lambsquarters y términos similares se refieren a cualquiera de las diversas especies comestibles de plantas herbáceas conocidas por los nombres comunes goosefoot o pigweed.
Existen numerosas variaciones, con o sin guiones y apóstrofes, utilizando una o dos palabras, y en singular o plural. Como regla general, la ortografía del inglés británico usa dos términos con o sin guión, aunque generalmente con un apóstrofe, mientras que la ortografía del inglés americano usa una palabra.
Se cree que el nombre "lambsquarters" deriva del nombre del festival de la cosecha inglés Lammas Quarter . Este festival se asoció tanto con el sacrificio de corderos como con el álbum vegetal Chenopodium . [1]