De cenizo , cenizo , y términos similares se refieren a cualquiera de diversas especies comestibles de plantas herbáceas conocidos de otra manera por los nombres comunes pata de gallo o el cenizo.
Existen numerosas variaciones, con o sin guiones y apóstrofos, usando una palabra o dos, y en singular o plural. Como regla general, la ortografía del inglés británico usa dos términos con o sin guión, aunque generalmente con un apóstrofe, mientras que la ortografía del inglés estadounidense usa una palabra.
Se cree que el nombre "cordero" deriva del nombre del barrio inglés de Lammas, festival de la cosecha . Este festival se asoció tanto con los corderos de sacrificio como con el álbum de verduras Chenopodium . [1]