Lau Chu-pak fue admitido en Queen's College el mismo año que Sun Yat-sen . Se convirtió en empleado del Observatorio de Hong Kong y más tarde entró en el negocio y se convirtió en comprador de la West Point Godown Company en 1888 y de AS Watson a partir de 1893. Junto con Ho Fook , fundaron la Cámara General de Comercio de China , donde más tarde sirvió como presidente.
Junto con Sir Robert Hotung , Lau fue uno de los primeros desarrolladores del área de West Hung Hom (ahora East Tsim Sha Tsui ) de Kowloon en la década de 1890. [1]
Ocupó varios cargos públicos, incluida la presidencia de Po Leung Kuk y el Hospital Tung Wah , y fue miembro del Comité de Vigilancia del Distrito y de la Junta Sanitaria . [2] Fue nombrado miembro no oficial del Consejo Legislativo desde 1913 hasta su muerte en 1922. [3]
Ayudó a fundar la Universidad de Hong Kong mediante una donación al fondo de dotación en 1911. Más tarde se convirtió en miembro del Tribunal de la Universidad entre 1911 y 1914 y fue nombrado miembro honorario vitalicio del Tribunal en 1914. Fue miembro del Consejo Universitario desde 1911 hasta 1922.
En 1921, Lau y su colega Consejero Legislativo Ho Fook establecieron la Sociedad para la Protección de Mui Tsai, una iniciativa destinada a frenar la desaparición del sistema mui-tsai , una forma de esclavitud infantil en la que se compraban y vendían niñas en Hong Kong y otras partes de China. La sociedad contaba con el respaldo de líderes comunitarios chinos, incluidos Ts'o Seen Wan , Chow Shou-son y Ho Kom-tong . [4]
Lau adoptó una postura incondicionalmente conservadora y anticomunista en medio de la huelga de los marineros de 1925. Consideró el "fuerte apoyo bolchevique" como la causa fundamental y se opuso a cualquier concesión. [5]