Ganó la medalla de oro de Winter X Games VIII HillCross en 2004. [1] En Winter X Games XII de 2008, LaVallee ganó el oro en el evento Snowmobile Speed and Style. [2] Durante Winter X Games XIII en 2009, LaVallee intentó el primer doble salto hacia atrás en una competencia. Aunque tuvo éxito en completar dos rotaciones, no logró superar su truco de establecimiento de récords.
El viernes 17 de diciembre de 2010, Lavallee sufrió una fractura de pelvis y un pulmón perforado durante una práctica de Red Bull New Year No Limits , y no pudo hacer su intento de establecer un récord durante la transmisión especial programada de Año Nuevo. Sin embargo, durante una sesión de práctica previa al evento, Levi logró aterrizar un salto récord de 361 pies rompiendo el antiguo récord de 301 1⁄2 pies. Dado que el evento oficial para el intento no tuvo lugar, la carrera de práctica se ha presentado para el título del récord mundial oficial.
El 31 de diciembre de 2011, Lavallee cruzó la bahía de San Diego como parte del Red Bull New Year No Limits , poco más de un año después de que se lesionara en un entrenamiento que se preparaba para el mismo evento. Lavallee estableció un récord mundial durante su salto de 412 pies.