Lista de platos filipinos
Esta es una lista de platos seleccionados que se encuentran en Filipinas . Si bien los nombres de algunos platos pueden ser los mismos que se encuentran en otras cocinas, muchos de ellos han evolucionado para significar algo claramente diferente en el contexto de la cocina filipina .
También se refiere a la manera de cocinar, es decir, asado a la parrilla y al carbón, por ejemplo, lechon manok (pollo asado).
