Lista de episodios de Good Eats

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Good Eats es un programa de cocina informativo en el que Alton Brown entraría en la historia o la ciencia de un plato o artículo en particular que fue el punto focal de cada episodio. El programa comenzó con Food Network , transmitiendo 245 episodios de 14 temporadas con ocho especiales y cinco cortos que se transmitieron en el sitio web de Food Network. En octubre de 2018, Cooking Channel creó una temporada "Reloaded" con 13 episodios. La temporada 15, titulada Good Eats: The Return , comenzó a transmitirse el 25 de agosto de 2019 en Food Network.

Resumen de la serie

Temporada		Episodios		Originalmente emitido
				Emitido por primera vez	Emitido por última vez
	1	13		7 de julio de 1999 ( 07/07/1999 )	29 de septiembre de 1999 ( 29 de septiembre de 1999 )
	2	14		15 de diciembre de 1999 ( 15/12/1999 )	19 de julio de 2000 ( 19 de julio de 2000 )
	3	14		20 de septiembre de 2000 (20 de septiembre de 2000 )	7 de marzo de 2001 ( 2007-03-2001 )
	4	13		11 de abril de 2001 ( 2001-04-11 )	3 de octubre de 2001 ( 03/10/2001 )
	5	13		24 de octubre de 2001 ( 24 de octubre de 2001 )	20 de abril de 2002 (20 de abril de 2002 )
	6	17		19 de junio de 2002 ( 19 de junio de 2002 )	19 de junio de 2003 ( 19 de junio de 2003 )
	7	20		25 de mayo de 2003 ( 25 de mayo de 2003 )	3 de mayo de 2004 ( 03/05/2004 )
	8	22		16 de junio de 2004 ( 16 de junio de 2004 )	4 de mayo de 2005 (2005-05-04)
	9	22		1 de junio de 2005 (2005-06-01)	29 de julio de 2006 (2006-07-29)
	10	20		3 de mayo de 2006 (2006-05-03)	18 de abril de 2007 (2007-04-18)
	11	20		6 de junio de 2007 (2007-06-06)	6 de mayo de 2008 (2008-05-06)
	12	15		9 de junio de 2008 (2008-06-09)	2 de marzo de 2009 (2009-03-02)
	13	19		27 de abril de 2009 (2009-04-27)	29 de abril de 2010 (2010-04-29)
	14	22		27 de mayo de 2010 (2010-05-27)	2 de abril de 2011 (2011-04-02)
	15	12		25 de agosto de 2019 (2019-08-25)	15 de diciembre de 2019 (2019-12-15)
	dieciséis	8		18 de febrero de 2021 (2021-02-18)	25 de marzo de 2021 (2021-03-25)
	Especiales	8		14 de noviembre de 1999 (1999-11-14)	17 de noviembre de 2019 (2019-11-17)
	Bermudas	5		20 de abril de 2002 (2002-04-20)	2009 (2009)
	Recargado 1	13 [1]		15 de octubre de 2018 (2018-10-15)	21 de enero de 2019 (2019-01-21)
	Recargado 2	13		13 de abril de 2020 (2020-04-13)	6 de julio de 2020 (2020-07-06)

Episodios

Temporada 1 (1999)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
101	"Filete tu reclamo"	Bife	Sartén de hierro fundido [4]	7 de julio de 1999 (1999-07-07Tdf)	EA1A01
102	"Estas papas están hechas para caminar" "Esta espátula es para ti"	Patatas	Mandolina	14 de julio de 1999 (1999-07-14Tdf)	EA1A02
103	"Los archivos de huevos"	Huevos , Cuajada de limón	[5]	21 de julio de 1999 (1999-07-21Tdf)	EA1A03
104	"Salad Daze"	Ensalada	Centrifugadora de ensaladas [6]	28 de julio de 1999 (1999-07-28Tdf)	EA1A04
105	"Un pájaro en la sartén"	Pollo asado	Asadera	4 de agosto de 1999 (1999-08-04Tdf)	EA1A05
106	"Batir Baby Churn"	Helado	Congelador de helados	11 de agosto de 1999 (1999-08-11Tdf)	EA1A06
107	"La masa también sube"	Galletas	Bandeja de galletas	18 de agosto de 1999 (1999-08-18Tdf)	EA1A07
108	"Gravy Confidential"	Salsa , roux [7]	Sartén y bate para salsa [8]	25 de agosto de 1999 (1999-08-25Tdf)	EA1A08
109	"Un cuenco de cebolla"	sopa francesa de cebolla	Sartén eléctrica	1 de septiembre de 1999 (1999-09-01Tdf)	EA1A09
110	"Gancho, línea y cena"	Pez	-	8 de septiembre de 1999 (1999-09-08Tdf)	EA1A10
111	"Pantry Raid I: Use Your Noodle"	Pasta	Olla y colador para pasta	15 de septiembre de 1999 (1999-09-15Tdf)	EA1A11
112	"Poder para el Pilaf"	Pilaf ( arroz )	Olla arrocera	22 de septiembre de 1999 (1999-09-22Tdf)	EA1A12
113	"El arte de la oscuridad"	Chocolate	-	29 de septiembre de 1999 (1999-09-29Tdf)	EA1A13

Temporada 2 (1999-2000)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
201	"Es un pastel maravilloso"	Pastel de frutas	Especias enteras	15 de diciembre de 1999 (1999-12-15Tdf)	EA1B01
202	"Para quien se derrite el queso"	Fondue , sándwich de queso a la plancha	Olla de fondue, rallador , bricolaje máquina de cortar queso , bricolaje sandwichera	19 de enero de 2000 (2000-01-19Tdf)	EA1B02
203	"Valores de la familia de Apple"	Manzanas	-	1 de marzo de 2000 (2000-03-01)	EA1B03
204	"Nación de los crustáceos"	Camarón	-	8 de marzo de 2000 (2000-03-08)	EA1B07
205	"The Fungal Gourmet"	Champiñones , mantequilla clarificada	-	15 de marzo de 2000 (2000-03-15)	EA1B13
206	"La corteza nunca duerme"	Borde de la tarta	Procesador de alimentos	22 de marzo de 2000 (2000-03-22)	EA1B04
207	"True Brew"	Café	-	12 de abril de 2000 (2000-04-12)	EA1B08
208	"Una rutina es una cosa terrible para desperdiciar". "Rutina diaria"	Carne molida : hamburguesa , pastel de carne	-	26 de abril de 2000 (2000-04-26)	EA1B11
209	"Freír duro"	Pescado y papas fritas	Freidora [9]	10 de mayo de 2000 (2000-05-10)	EA1B10
210	"Urban Preservation I: Jam Session"	Conservas : mermelada y gelatina	Equipo de enlatado	24 de mayo de 2000 (2000-05-24)	EA1B06
211	"Pantry Raid II: Viendo rojo"	Salsa de tomate , mirepoix	Abrelatas , afilador de cuchillos , batidora de mano	7 de junio de 2000 (2000-06-07)	EA1B12
212	"Bastón ciudadano"	Azúcar , caramelo	-	21 de junio de 2000 (2000-06-21)	EA1B05
213	"Pork Fiction" "Una costilla para todas las estaciones"	Costillas de cerdo	-	5 de julio de 2000 (2000-07-05)	EA1B14
214	"Oído aparente"	Maíz : crema de maíz , pan de maíz , palomitas de maíz	-	19 de julio de 2000 (2000-07-19)	EA1B09

Temporada 3 (2000-01)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
301	"American Pickle"	Decapado	-	20 de septiembre de 2000 (2000-09-20)	EA1C07
302	"Mejillón encuadernado"	Mejillones	Olla para alimentos reactivos	11 de octubre de 2000 (2000-10-11)	EA1C02
303	"The Egg Files II: El hombre con un flan"	Quiche , natillas , flan	Batidor	18 de octubre de 2000 (2000-10-18)	EA1C03
304	"¿Qué pasa, pato?"	Pato	Descongelar alimentos congelados	1 de noviembre de 2000 (2000-11-01)	EA1C04
305	"Detrás del pájaro" [10] "Los restos del pájaro"	Sobras de pavo	Tostadora , [11] "W" [12]	18 de noviembre de 2000 (2000-11-18)	EA1C14
306	"Tres fichas para la hermana Marsha"	Galletas con chispas de chocolate	Batidora de pie , plato , extracto de vainilla	13 de diciembre de 2000 (2000-12-13)	EA1C05
307	"Flap Jack, hazlo de nuevo"	Panqueques , sirope de arce	Cucharas medidoras, plancha [13] para panqueques	27 de diciembre de 2000 (2000-12-27)	EA1C09
308	"El caso de la mantequilla"	Mantequilla , beurre blanc	-	3 de enero de 2001 (2001-01-03)	EA1C08
309	"Flat Is Beautiful"	Pizza , esp. masa	Levadura , piedra para hornear , cáscara	10 de enero de 2001 (2001-01-10)	EA1C11
310	"Pantry Raid III: Frijoles frescos"	Frijoles	-	17 de enero de 2001 (2001-01-17)	EA1C12
311	"Misión: Caza furtiva"	Caza furtiva , esp. pez	-	31 de enero de 2001 (2001-01-31)	EA1C13
312	"Tofuworld"	tofu	Licuadora	7 de febrero de 2001 (2001-02-07)	EA1C01
313	"Juegos mentales"	Repollo	Tabla de cortar	21 de febrero de 2001 (2001-02-21)	EA1C10
314	"Buscadores de parrilla"	Asar , cordero asado	Parrilla , carbón , etc.	7 de marzo de 2001 (2001-03-07)	EA1C06

Temporada 4 (2001)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
401	"Donde hay humo, hay peces"	Ahumado , salmón ahumado	Fumador temporal de bricolaje [14]	11 de abril de 2001 (2001-04-11)	EA1D09
402	"Presión"	Cocción a presión , caldo	Olla a presión	18 de abril de 2001 (2001-04-18)	EA1D03
403	"Fry Hard II: El pollo"	Pollo frito	Sartén de hierro fundido [15]	25 de abril de 2001 (2001-04-25)	EA1D02
404	"Nación de los crustáceos II: Garras"	Langosta	-	16 de mayo de 2001 (2001-05-16)	EA1D05
405	"Jamón soy"	jamón	-	30 de mayo de 2001 (2001-05-30)	EA1D06
406	"The Egg Files III: Déjalos comer espuma"	pastel de ángel	Tazones para batir y mezclar	13 de junio de 2001 (2001-06-13)	EA1D08
407	"A Chuck for Chuck"	Pot roast , chuck	Papel de aluminio	27 de junio de 2001 (2001-06-27)	EA1D12
408	"Pantry Raid IV: Peine solo"	Miel	-	11 de julio de 2001 (2001-07-11)	EA1D13
409	"La bombilla de la noche"	Ajo	Herramientas de ajo	25 de julio de 2001 (2001-07-25)	EA1D11
410	"The Egg Files IV: Mayo Clinic"	Mayonesa	-	8 de agosto de 2001 (2001-08-08)	EA1D10
411	"Puff the Magic Pastry"	Hojaldre	-	22 de agosto de 2001 (2001-08-22)	EA1D07
412	"True Brew II: Mr. Tea"	Té	Herramientas de té	5 de septiembre de 2001 (2001-09-05)	EA1D04
413	"Ángeles de Chile"	Chiles	Scovilles	3 de octubre de 2001 (2001-10-03)	EA1D01

Temporada 5 (2001-02)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
501	"Slime del espacio profundo"	Postre de gelatina	Molde alimentario (la herramienta, no el hongo)	24 de octubre de 2001 (2001-10-24)	EA1E01
502	"Cocina de avena" [16]	Avena , haggis	Olla de cocción lenta	7 de noviembre de 2001 (2001-11-07)	EA1E06
503	"Expectativas de crepe"	Crepes	Sartén para crepes, revestimiento de teflón	28 de noviembre de 2001 (2001-11-28)	EA1E09
504	"Celebrity Roast" "Family Roast"	Costillas asadas , crianza de ternera	Tostador de bricolaje, termómetro de sonda	5 de diciembre de 2001 (2001-12-05)	EA1E02
505	"Chef de chatarra: desafío de tocino"	Tocino	-	9 de enero de 2002 (2002-01-09)	EA1E12
506	"Deep Purple" "Berry de otro planeta"	Berenjena	Policía	16 de enero de 2002 (2002-01-16)	EA1E07
507	"El problema con la tarta de queso"	Tarta de queso	Molde	23 de enero de 2002 (2002-01-23)	EA1E04
508	"Squid Pro Quo"	Calamares , cocción al wok	Quemador de wok de bricolaje	30 de enero de 2002 (2002-01-30)	EA1E13
509	"El arte de la oscuridad II: Cocoa"	Cacao en polvo , brownies , almíbar	Tamiz , molinillo	13 de febrero de 2002 (2002-02-13)	EA1E08
510	"Cancha de squash" [17]	Calabaza	-	6 de marzo de 2002 (2002-03-06)	EA1E03
511	"Para quién se derrite el queso II" "Use su fideos II"	Macarrones con queso	Plato de cazuela	3 de abril de 2002 (2002-04-03)	EA1E10
512	"Juego de Shell II: Envía las almejas"	Almejas , sopa de pescado	-	10 de abril de 2002 (2002-04-10)	EA1E05
513	"Este Spud también es para ti"	Patatas : sopa , ensalada , rösti	-	20 de abril de 2002 (2002-04-20)	EA1E11

Temporada 6 (2002-03)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
601	"La otra carne roja" "Atún: la otra carne roja"	Atún	Salsa de soja	19 de junio de 2002 (2002-06-19)	EA1F01
602	"Cielo de fresa"	Fresas	Congelar con hielo seco	3 de julio de 2002 (2002-07-03)	EA1F03
603	"The Choke's on You" "Alcachofas: The Choke is on You"	Alcachofas	-	10 de julio de 2002 (2002-07-10)	EA1F02
604	"La buena leche se ha vuelto mala"	Yogur	-	24 de julio de 2002 (2002-07-24)	EA1F04
605	"Egg Files V: Quantum Foam"	Soufflé	Soufflé , horno	7 de agosto de 2002 (2002-08-07)	EA1F05
606	"Envidia del tomate"	Tomate	Cuchillo para tomate, molinillo de alimentos	2 de octubre de 2002 (2002-10-02)	EA1F06
607	"True Brew III: Ondas de ámbar"	Elaboración de cerveza casera ( ale )	Cerveza herramientas	9 de octubre de 2002 (2002-10-09)	EA1F10
608	"Locura por inmersión"	Dip de cebolla y alcachofa y guacamole	-	16 de octubre de 2002 (2002-10-16)	EA1F08
609	"Chops Ahoy"	Chuletas de cerdo	Asar a la parrilla con propano	6 de noviembre de 2002 (2002-11-06)	EA1F07
610	"Choux Shine"	Masa choux	Balanza	13 de noviembre de 2002 (2002-11-13)	EA1F09
611	"Cazuela terminada"	Guisos	Plato de cazuela	8 de enero de 2003 (2003-01-08)	EA1F11
612	"Use Your Noodle III: Fresh Pasta"	Ravioles , tortellini	Maquina de pasta	15 de enero de 2003 (2003-01-15)	EA1F15
613	"Salad Daze II: El brazo largo de la ensalada"	Ensalada de col	Trituradoras y cortadoras [18]	29 de enero de 2003 (2003-01-29)	EA1F12
614	"Un pastel en cada plato"	Pastel amarillo	Medidas métricas	5 de febrero de 2003 (2003-02-05)	EA1F13
615	"El hombre de hielo viene"	Glaseado de crema de mantequilla	Herramientas de glaseado	19 de febrero de 2003 (2003-02-19)	EA1F14
616	"Remolacha"	Remolacha	guantes de servicio de alimentos	5 de marzo de 2003 (2003-03-05)	EA1F16
617	"Apto para ser atado"	Roulade : ternera, mariscos	Tijeras de cocina , Mazo de carne	19 de marzo de 2003 (2003-03-19)	EA1F17

Temporada 7 (2003-04)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
701	"Crustáceo Nación III: Sentirse malhumorado"	Cangrejo : ensalada, buñuelos ; ghee (mantequilla clarificada)	Microondas	25 de mayo de 2003 (2003-05-25)	EA1G01
702	"Q"	Cerdo desmenuzado a la barbacoa [19]	DIY lento cerámica fumador [20]	11 de junio de 2003 (2003-06-11)	EA1G04
703	"Egg Files VI: French Flop" "Zen y el arte del mantenimiento de tortillas"	Tortilla francesa , frittata	Espátula y sartén para tortilla	9 de julio de 2003 (2003-07-09)	EA1G03
704	"El hombre del método muffin"	Muffin , muffin inglés	-	23 de julio de 2003 (2003-07-23)	EA1G06
705	"True Brew IV: Haga un balance"	pollo Stock	Olla	6 de agosto de 2003 (2003-08-06)	EA1G11
706	"Salchicha: una hermosa rutina"	Salchicha fresca (sin curar)	Uso y limpieza de picadora de carne	20 de agosto de 2003 (2003-08-20)	EA1G09
707	"Levantando los bistecs"	Bistec económico : fajita , solomillo	-	10 de septiembre de 2003 (2003-09-10)	EA1G10
708	"El principio de la bolsa"	Bolsa humeante	-	13 de septiembre de 2003 (2003-09-13)	EA1G08
709	"Granos conseguidos"	Grano de trigo : tapenade de moras de trigo , bulgur , cuscús	-	8 de octubre de 2003 (2003-10-08)	EA1G07
710	"El truco de las golosinas" "Trucos de las golosinas"	Caramelo : quebradizo , gelatina , caramelo	Difusor de calor	26 de octubre de 2003 (2003-10-26)	EA1G13
711	"Papa, mi dulce"	Batata	Plancha para gofres [21]	12 de noviembre de 2003 (2003-11-12)	EA1G02
712	"La cláusula de las cookies"	Galleta de azucar	Cortador de galletas , colorante alimentario	4 de diciembre de 2003 (2003-12-04)	EA1G12
713	"Conservación de hierbas"	Hierbas	Almacenamiento de hierbas	7 de enero de 2004 (2004-01-07)	EA1G19
714	"Capades de especias"	Especias , curry , frotar	Molinillo de especias, mortero y maja	14 de enero de 2004 (2004-01-14)	EA1G20
715	"The Man Food Show" [22]	Perro de maíz , mini-hamburguesa (control deslizante)	Freidora , plancha eléctrica	28 de enero de 2004 (2004-01-28)	EA1G16
716	"Factor de dulce de azúcar"	Fudge , "dulce de azúcar" en microondas	Termómetro	11 de febrero de 2004 (2004-02-11)	EA1G05
717	"A veces te sientes como un ..."	Nueces , pesto	-	25 de febrero de 2004 (2004-02-25)	EA1G14
718	"Yo pie"	Tarta de merengue de limón , corteza de tarta	Horneado a ciegas	3 de marzo de 2004 (2004-03-03)	EA1G15
719	"Brindis moderno"	Tostadas de pan , tostadas francesas , bruschetta , rarebit	Tostadora eléctrica, horno tostador	14 de abril de 2004 (2004-04-14)	EA1G17
720	"Top Banana" "Going Bananas"	Plátano , plátano	-	3 de mayo de 2004 (2004-05-03)	EA1G18

Temporada 8 (2004-05)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
801	"Hittin 'the Sauce"	Salsa , holandesa	Agentes espesantes, Thermos	16 de junio de 2004 (2004-06-16)	EA1H01
802	"Juego de Shell III: Ostras"	Ostras , rábano picante	Cuchillo de ostra , guante	23 de junio de 2004 (2004-06-23)	EA1H02
803	"Flat Is Beautiful II"	Carne aplanada : carpaccio , paillard , chuleta , pollo Kiev	Herramientas para machacar carne	7 de julio de 2004 (2004-07-07)	EA1H03
804	"Círculo de la vida"	Rosquillas	Rodillo	21 de julio de 2004 (2004-07-21)	EA1H04
805	"Wonton Ways"	Envoltorio de wonton , potsticker , dim sum	Vaporera , incl. Bricolaje	4 de agosto de 2004 (2004-08-04)	EA1H05
806	"El gran chile"	Chile con carne , chile en polvo	Olla a presión	18 de agosto de 2004 (2004-08-18)	EA1H07
807	"Artesanía de sándwiches"	Bocadillos	Prensa de sándwich [23]	3 de octubre de 2004 (2004-10-03)	EA1H11
808	"Soup's On"	Sopa , cocinar con niños	Olla de sopa, habilidades básicas con el cuchillo	3 de octubre de 2004 (2004-10-03)	EA1H12
809	"Decir queso"	Queso , queso fresco [24]	Herramientas para queso [25]	17 de octubre de 2004 (2004-10-17)	EA1H09
810	"El arte de la oscuridad III: Ganache"	Chocolate: ganache , trufa , fudgesicle	-	27 de octubre de 2004 (2004-10-27)	EA1H06
811	"True Grits"	Harina de maíz : sémola vs polenta	-	3 de noviembre de 2004 (2004-11-03)	EA1H08
812	"Rellenarlo" [26]	Relleno	-	14 de noviembre de 2004 (2004-11-14)	EA1H14
813	"Puddin 'Head Blues"	Pudín , tapioca	-	1 de diciembre de 2004 (2004-12-01)	EA1H13
814	"Melondrama"	Melón , sorbete	Zester	5 de enero de 2005 (2005-01-05)	EA1H10
815	"Destructores de mitos"	Disipando los mitos culinarios	Vapores tóxicos de sartén antiadherente (hecho), cepillo de hongos (aplastado)	19 de enero de 2005 (2005-01-19)	EA1H22
816	"Cuco para Coq Au Vin"	Gallo al vino	Vino para cocinar	2 de febrero de 2005 (2005-02-02)	EA1H18
817	"Zanahorias: una naranja de raíz primaria"	Zanahoria , pastel de zanahoria	-	16 de febrero de 2005 (2005-02-16)	EA1H16
818	"Sprung a Leek"	Puerro , vichyssoise	Licuadora de inmersión [27]	2 de marzo de 2005 (2005-03-02)	EA1H21
819	"Dr. Strangeloaf" [28]	Cocinando pan	Levaduras de pan, masa madre	16 de marzo de 2005 (2005-03-16)	EA1H15
820	"Mi gran sándwich griego gordo"	Gyros , tzatziki (salsa)	Asador	6 de abril de 2005 (2005-04-06)	EA1H17
821	"Campo de verdes"	Verdes , gratinados	-	20 de abril de 2005 (2005-04-20)	EA1H20
822	"Haz la cosa del arroz"	Arroz de grano medio y corto : risotto , arroz integral	-	4 de mayo de 2005 (2005-05-04)	EA1H19

Temporada 9 (2005-06)

En la temporada 9, el programa comenzó a transmitirse en alta definición 1080i además de en definición estándar.

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
901	"Dale una oportunidad a los guisantes"	Guisantes	[29]	1 de junio de 2005 (2005-06-01)	EA0902
902	"Dis-Kabob-Ulated"	Brocheta	Brocheta	15 de junio de 2005 (2005-06-15)	EA0903
903	"Urban Preservation II: The Jerky"	Carne seca	Generador de humo líquido para bricolaje , deshidratadores (incluido bricolaje)	29 de junio de 2005 (2005-06-29)	EA0901
904	"Batir Baby Churn II"	Helado "super premium"	Cucharada de helado	13 de julio de 2005 (2005-07-13)	EA0905
905	"Viaje de poder"	Barrita energética , barrita proteica	-	27 de julio de 2005 (2005-07-27)	EA0906
906	"Wake Up Little Sushi"	Sushi	Kit de herramientas de sushi	3 de agosto de 2005 (2005-08-03)	EA0907
907	"Cobbled Together"	Zapatero , gruñido, desmenuzado	-	24 de agosto de 2005 (2005-08-24)	EA0904
908	"Pantry Raid V: El buen vino se ha vuelto malo"	Vinagre , salchicha	Pinzas , Otros usos de cocina para vinagre	21 de septiembre de 2005 (2005-09-21)	EA0908
909	"La verdad de los gofres" "Gofres maravillosos"	Gofres	Planchas para gofres , aceite en aerosol	12 de octubre de 2005 (2005-10-12)	EA0909
910	"Grandes bolas de carne"	albóndigas	Plato de frotamiento de bricolaje	19 de octubre de 2005 (2005-10-19)	EA0910
911	"Experimentos curiosos pero sabrosos con aguacate"	Aguacate : mantequilla, helado, glaseado	-	2 de noviembre de 2005 (2005-11-02)	EA0912
912	"Un pastel en cada bolsillo"	Pastel de bolsillo	-	9 de noviembre de 2005 (2005-11-09)	EA0913
913	"Escuela de nogs duros"	Ponche de huevo	Whisky bourbon , rallador de nuez moscada	1 de diciembre de 2005 (2005-12-01)	EA0911
914	"Mi Pod"	Vainilla : ensalada de frutas, crème brûlée , pera pochada	Soplete , taladro eléctrico (para descorazonar peras)	11 de enero de 2006 (2006-01-11)	EA0914
915	"Tierno es el Lomo I"	Solomillo de ternera , bistec au poivre	Cortar un lomo entero, cuchillo de cortar , acero inoxidable para sartenes	18 de enero de 2006 (2006-01-18)	EA0918
916	"Elevando el listón" [30]	Cócteles : martini , daiquiri , julepe de menta	Copas de cóctel, herramientas de bar	25 de enero de 2006 (2006-01-25)	EA0917
917	"Tierno es el Lomo II"	Asados ​​de solomillo de ternera , chateaubriand , carpaccio , cheesesteak	sartén para asar	1 de febrero de 2006 (2006-02-01)	EA0919
918	"Flat Is Beautiful III: Flounder"	Platija	Cuchillo deshuesador , escalfado en aceite ( confitado )	22 de febrero de 2006 (2006-02-22)	EA0915
919	"Tu Pad Thai o el mío"	Pad thai	Wok	15 de marzo de 2006 (2006-03-15)	EA0920
920	"Juego de Shell IV: Vieiras"	Vieiras	-	5 de abril de 2006 (2006-04-05)	EA0916
921	"Olive Me"	Aceitunas , tapenade	Deshuesador de aceitunas	15 de abril de 2006 (2006-04-15)	EA0921
922	"Detrás de los come"	Detrás de escena en Good Eats	El estudio de producción Good Eats	29 de julio de 2006 (2006-07-29)	EA0922

Temporada 10 (2006-07)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
1001	"Tort (illa) Reform" [31] [32]	Tortillas	Prensa de tortilla	3 de mayo de 2006 (2006-05-03)	EA1002
1002	"Solo cebada"	Cebada	Molino de grano casero	17 de mayo de 2006 (2006-05-17)	EA1001
1003	"Casa del bollo naciente"	Panes de levadura dulce	Canela / casia	7 de junio de 2006 (2006-06-07)	EA1003
1004	"Cubo de una ronda"	Bistec en cubo : estilo campestre, suizo , pollo frito	Cubitos de carne, agujas, pimentón ahumado	21 de junio de 2006 (2006-06-21)	EA1004
1005	"El agua funciona I"	Agua	Planta de tratamiento de agua , agua embotellada	12 de julio de 2006 (2006-07-12)	EA1005
1006	"Water Works II"	Mas agua	Filtros de agua	19 de julio de 2006 (2006-07-19)	EA1006
1007	"Peachy Keen"	Melocotones	-	20 de septiembre de 2006 (2006-09-20)	EA1007
1008	"Okrafobia"	Okra : en escabeche, frito, guisado	Granos del paraíso [33]	27 de septiembre de 2006 (2006-09-27)	EA1008
1009	"Squid Pro Quo II" [34]	Calamar, calamares	-	4 de octubre de 2006 (2006-10-04)	EA1009
1010	"Arte pop" "Cultura pop"	Palomitas de maiz	Máquina para hacer palomitas de maíz de bricolaje	11 de octubre de 2006 (2006-10-11)	EA1010
1011	"Major Pepper"	Granos de pimienta	Molinillo de pimienta	8 de noviembre de 2006 (2006-11-08)	EA1012
1012	"¡Fry, Turkey, Fry!"	Pavo frito, en salmuera	Torre de perforación de pavo, freidora	12 de noviembre de 2006 (2006-11-12)	EA1013
1013	"Pantry Raid VI: Lentejas"	Lentejas	Granos del paraíso [35]	17 de enero de 2007 (2007-01-17)	EA1015
1014	"Tortillas Again" [36]	Tortillas	-	31 de enero de 2007 (2007-01-31)	EA1011
1015	"Cuenco O 'Bayou"	Gumbo y roux	-	14 de febrero de 2007 (2007-02-14)	EA1016
1016	"Territorio de las aves"	Gallina de Cornualles , seguridad alimentaria	Termómetro de sonda	21 de febrero de 2007 (2007-02-21)	EA1017
1017	"Fruta diez del espacio exterior"	Granada	-	7 de marzo de 2007 (2007-03-07)	EA1014
1018	"Rosa en escabeche" "Maíz de ternera"	Carne en conserva	-	14 de marzo de 2007 (2007-03-14)	EA1020
1019	"Esprímate"	Café exprés	Máquina de café espresso Prensa francesa	4 de abril de 2007 (2007-04-04)	EA1018
1020	"American Classics I: Ensalada de espinacas "	Ensalada de espinacas	Spinner de ensalada	18 de abril de 2007 (2007-04-18)	EA1019

Temporada 11 (2007-08)

Durante la temporada 11, Food Network intentó sincronizar episodios con celebraciones de temporada, cambiando las fechas de emisión de algunos episodios.

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
1101	"Leche hecha"	Leche	Pasteurización y homogeneización de la leche	6 de junio de 2007 (2007-06-06)	EA1101
1102	"Lógica de pretzel"	Pretzels , Mostaza	-	20 de junio de 2007 (2007-06-20)	EA1102
1103	"Renacimiento de la torta de coco"	Pastel de coco	-	9 de julio de 2007 (2007-07-09)	EA1104
1104	"Subestándares"	Sustituciones	-	16 de julio de 2007 (2007-07-16)	EA1105
1105	"Pescado entero"	Pescado entero	Caja de escamas de pescado de bricolaje, planchas para asar a la parrilla	23 de julio de 2007 (2007-07-23)	EA1106
1106	"Mordeduras adultas"	Fruta seca	Deshidratador (incluido bricolaje)	6 de agosto de 2007 (2007-08-06)	EA1107
1107	"Romance estofado"	Estofado de ternera	-	13 de agosto de 2007 (2007-08-13)	EA1103
1108	"Dill-icious"	Encurtidos de eneldo / Pepino	Vasija de pepinillos	8 de octubre de 2007 (2007-10-08)	EA1110
1109	"Galería de maní"	Miseria	-	15 de octubre de 2007 (2007-10-15)	EA1112
1110	"Bean Stalker"	Cazuela de judías verdes	Mandolina	7 de noviembre de 2007 (2007-11-07)	EA1109
1111	"Un poco azul"	Arándanos	-	14 de noviembre de 2007 (2007-11-14)	EA1108
1112	"Puff the Magic Mallow"	Malvavisco casero	Moldes de caramelo	3 de diciembre de 2007 (2007-12-03)	EA1113
1113	"Rebanadora americana"	Habilidades de cuchillo	Diferentes tipos de acero, tabla de cortar , almacenamiento de cuchillos.	7 de enero de 2008 (2008-01-07)	EA1111
1114	"El ala y yo"	alas de búfalo	Vaporizador de alitas de pollo casero	30 de enero de 2008 (2008-01-30)	EA1119
1115	"American Classics II: Apple of My Pie"	pie de manzana	Descorazonador de manzanas , pájaro de tarta	4 de febrero de 2008 (2008-02-04)	EA1115
1116	"Si no es brócoli, no lo arregles"	Brócoli	-	18 de febrero de 2008 (2008-02-18)	EA1116
1117	"El asunto de Alton Crown"	Corona de cordero	Hilo de carnicero	17 de marzo de 2008 (2008-03-17)	EA1118
1118	"Apertura de Cran"	Arándano	-	31 de marzo de 2008 (2008-03-31)	EA1114
1119	"Cariño, encogí el pastel"	Magdalenas	Moldes y forros para cupcakes	14 de abril de 2008 (2008-04-14)	EA1117
1120	"Volverse holandés"	Cocinar con hornos holandeses	horno holandés	26 de mayo de 2008 (2008-05-26)	EA1120

Temporada 12 (2008-09)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
1201	"Popover Sometime"	Popovers (también pudín de Yorkshire, Dutch Baby (panqueque alemán))	Sartén popover	9 de junio de 2008 (2008-06-09)	EA1202
1202	"Apio"	Apio y apio nabo	Licuadora de inmersión [37]	23 de junio de 2008 (2008-06-23)	EA1203
1203	"¡Atún, sorpresa!"	Enlatados y envasados en bolsas de atún	-	7 de julio de 2008 (2008-07-07)	EA1204
1204	"Habrá petróleo"	Aceites comestibles	-	29 de julio de 2008 (2008-07-29)	EA1205
1205	"Caché congelado"	Conservación de los alimentos	Congelador	11 de agosto de 2008 (2008-08-11)	EA1201
1206	"Oh Dios, pastel de carne"	Pastel de carne picada y pastor	-	27 de octubre de 2008 (2008-10-27)	EA1206
1207	"Et Tu Mame"	edamame	Horno microondas	4 de noviembre de 2008 (2008-11-04)	EA1207
1208	"Flat Is Beautiful IV: Going Crackers"	Galletas Graham y patatas fritas	Rodillo para pasta, cortador de acordeón	10 de noviembre de 2008 (2008-11-10)	EA1208
1209	"American Classics III: Creole in a Bowl"	Arroz y frijoles a la criolla	-	17 de noviembre de 2008 (2008-11-17)	EA1209
1210	"Encendido Baklava"	Baklava , manipulando masa filo	Pincel de cocina , bricolaje agua de rosas	1 de diciembre de 2008 (2008-12-01)	EA1210
1211	"Ginger: Rise of the Rhizome"	Jengibre	-	19 de enero de 2009 (2009-01-19)	EA1212
1212	"Un repollo en Bruselas"	coles de Bruselas	-	26 de enero de 2009 (2009-01-26)	EA1211
1213	"Ayuda naranja"	Naranjas	Exprimidor	2 de febrero de 2009 (2009-02-02)	EA1213
1214	"Pantry Raid X: El lado oscuro del bastón"	Melaza	-	16 de febrero de 2009 (2009-02-16)	EA1214
1215	"Gills Gone Wild"	Salmón salvaje	Termómetros de horno	2 de marzo de 2009 (2009-03-02)	EA1215

Temporada 13 (2009-10)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
1301	"Nación de los crustáceos IV: cangrejos"	Cangrejo de río	Canasta de olla	27 de abril de 2009 (2009-04-27)	EA1302
1302	"Tamale Never Dies"	Tamales	-	4 de mayo de 2009 (2009-05-04)	EA1303
1303	"American Classics IV: espaguetis con salsa de carne"	Salsa de espagueti y carne	-	18 de mayo de 2009 (2009-05-18)	EA1304
1304	"Tierno es el cerdo"	Lomo de cerdo	-	25 de mayo de 2009 (2009-05-25)	EA1301
1305	"Vegetales encubiertos"	Chirivías	-	8 de junio de 2009 (2009-06-08)	EA1305
1306	"Sentirse con garra"	Puñetazo	Tazón de ponche	22 de junio de 2009 (2009-06-22)	EA1306
1307	"Otro espectáculo gastronómico masculino: desayuno" [38]	Desayuno	Prensa francesa , [39] Molinillo de café , Rallador , Sartén de hierro fundido , Sartén antiadherente	12 de octubre de 2009 (2009-10-12)	EA1311
1308	"Nación de la fermentación" "Alimentos bajo la influencia"	Cocinar con cerveza y vino	Sacacorchos	19 de octubre de 2009 (2009-10-19)	EA1310
1309	"American Classics V: Una libra de pastel"	Bizcocho	-	26 de octubre de 2009 (2009-10-26)	EA1309
1310	"El pez de una vez y del futuro"	Trucha criada en granjas , sostenibilidad	Fumador de bricolaje [14]	2 de noviembre de 2009 (2009-11-02)	EA1308
1311	"Pantry Raid XII: Volviendo japonés"	Ingredientes japoneses , sopa de miso	Afeitadora Bonito ( Katsuobushi kezuriki )	9 de noviembre de 2009 (2009-11-09)	EA1307
1312	"La prueba está en el pudín"	Cocinar con licores	-	23 de noviembre de 2009 (2009-11-23)	EA1312
1313	"Vive y deja dieta"	Consejos para bajar de peso , batido , brisling , almendra	Licuadora	4 de enero de 2010 (2010-01-04)	EA1313
1314	"American Classics VI: Subiendo el listón de nuevo" [40]	Cócteles : margarita , bloody mary	Cristalería para cócteles	25 de enero de 2010 (2010-01-25)	EA1314
1315	"La balada de salado y dulce"	Recargar postres con sal	-	8 de marzo de 2010 (2010-03-08)	EA1317
1316	"American Classics VII: Don't Be Chicken of Dumplings"	Pollo y bolas de masa hervida	Olla a presión	22 de marzo de 2010 (2010-03-22)	EA1318
1317	"El curioso caso de Curry"	Historia del curry	Tandoor de bricolaje	29 de marzo de 2010 (2010-03-29)	EA1316
1318	"El bagre volverá a subir"	Bagre	-	16 de abril de 2010 (2010-04-16)	EA1319
1319	"Es una sartén, es un plato, es paella"	Paella	Sartén para paella	29 de abril de 2010 (2010-04-29)	EA1315

Temporada 14 (2010-11)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
1401	"Reglas de Porterhouse"	Bistec de solomillo	Arrancador de chimenea	27 de mayo de 2010 (2010-05-27)	EA1401
1402	"Grillus Domesticus"	Pollo a la parrilla	-	3 de junio de 2010 (2010-06-03)	EA1402
1403	"Edad de los espárragos" [41] "Lanza de influencia"	Espárragos	-	10 de junio de 2010 (2010-06-10)	EA1405
1404	"Pequeño gran almuerzo: huevos Benedict"	Huevos Benedict	Anillo de muffin inglés	17 de junio de 2010 (2010-06-17)	EA1403
1405	"Flat Is Beautiful V"	Pizza de masa fina	Pelar	24 de junio de 2010 (2010-06-24)	EA1404
1406	"Sí, no tenemos pudín de plátano"	Pudín de plátano	-	1 de julio de 2010 (2010-07-01)	EA1406
1407	"American Classics VIII: Tacos"	Tacos	Molde de cáscara de taco frito de bricolaje	8 de julio de 2010 (2010-07-08)	EA1407
1408	"Fry Hard III: ¡Fry, Tempura, Fry!" [42]	Tempura	Freidora	7 de octubre de 2010 (2010-10-07)	EA1408
1409	"Cocina de avena II" [43]	Avena	-	14 de octubre de 2010 (2010-10-14)	EA1409
1410	"All Hallows Eats"	Dulces caseros	Colorante alimenticio	28 de octubre de 2010 (2010-10-28)	EA1410
1411	"Cancha de Squash II" [44]	Calabaza de verano	Mandolina , Guantes resistentes a cortes ( Kevlar )	4 de noviembre de 2010 (2010-11-04)	EA1411
1412	"American Classics IX: Pumpkin Pie"	Pastel de calabaza	Cuchilla de carnicero	18 de noviembre de 2010 (2010-11-18)	EA1412
1413	"Egg Files VII: Merengue"	Merengue	-	30 de diciembre de 2010 (2010-12-30)	EA1413
1414	"Pantry Raid XIII: Destino Garbanzo"	Hummus , falafel , leblebi	Procesador de alimentos , picadora de carne , olla a presión , olla de cocción lenta	7 de marzo de 2011 (2011-03-07)	EA1414
1415	"Diablo de un pastel"	Pastel: comida del diablo , terciopelo rojo	-	14 de marzo de 2011 (2011-03-14)	EA1415
1416	"Vale más un pájaro en la tarta que dos en la maleza"	Pastel de pollo	-	21 de marzo de 2011 (2011-03-21)	EA1416
1417	"Use Your Noodle IV: Lasaña"	Lasaña	Olla de cocción lenta	28 de marzo de 2011 (2011-03-28)	EA1417
1418	"Camarero, hay un pescado en mi sopa"	Bullabesa	-	4 de abril de 2011 (2011-04-04)	EA1418
1419	"La prueba está en el pudín de pan" [45]	Pudín de pan	-	11 de abril de 2011 (2011-04-11)	EA1419
1420	"Llamada de rol"	Panecillos de levadura	-	18 de abril de 2011 (2011-04-18)	EA1420
1421	"Caul of the Flower"	Coliflor	-	25 de abril de 2011 (2011-04-25)	EA1421
1422	"Use Your Noodle V: Asian Noodles"	Fideos asiáticos	-	2 de mayo de 2011 (2011-05-02)	EA1422

Good Eats: Reloaded, temporada 1 (2018-19)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
01	"Filete tu reclamo: la recarga"	Bife	Sartén de hierro fundido , [4] Termómetro para carne	15 de octubre de 2018 (2018-10-15)	TBA
02	"Use Your Noodle: The Reload"	Fideos	Olla y colador para pasta	22 de octubre de 2018 (2018-10-22)	TBA
03	"Fry Hard I: The Reload"	Pescado y papas fritas	Horno holandés, toallas de papel	29 de octubre de 2018 (2018-10-29)	TBA
04	"La masa también sube: la recarga"	Galletas , Manteca , Suero De Mantequilla	Bandeja de galletas	5 de noviembre de 2018 (2018-11-05)	TBA
05	"Para quien se derrite el queso: la recarga"	Fondue , sándwich de queso a la plancha	Horno holandés, prensa de sándwich de bricolaje	12 de noviembre de 2018 (2018-11-12)	TBA
06	"True Grits: The Reload"	Harina de maíz : sémola vs polenta	-	19 de noviembre de 2018 (2018-11-19)	TBA
07	"La cláusula de las cookies: la recarga"	Galleta de azucar	Cortador de galletas , colorante alimentario	26 de noviembre de 2018 (2018-11-26)	TBA
08	"Una rutina es una cosa terrible que desperdiciar: la recarga"	Carne molida : hamburguesa , pastel de carne	-	3 de diciembre de 2018 (2018-12-03)	TBA
09	"Fry Hard II: La recarga"	Pollo frito	Sartén de hierro fundido , cuchillo para deshuesar	10 de diciembre de 2018 (2018-12-10)	TBA
10	"Art of Darkness II: The Reload"	Cacao en polvo , brownies , almíbar	Tamiz , exprimir botellas	17 de diciembre de 2018 (2018-12-17)	TBA
11	"I Pie: The Reload"	Tarta	Horneado a ciegas	7 de enero de 2019 (2019-01-07)	TBA
12	"Un pájaro en la sartén: la recarga"	Pollo asado , Salmuera , Zaatar , Pimienta de Alepo	Bandeja de hoja	14 de enero de 2019 (2019-01-14)	TBA
13	"Presión: la recarga"	Cocción a presión , Pho	Olla a presión	21 de enero de 2019 (2019-01-21)	TBA

Temporada 15, Good Eats: The Return (2019)

La secuencia, la fecha de emisión y los números de los episodios de la temporada 15 (nombrados en pantalla como Good Eats: The Return ) no están claros. Las fuentes disponibles, incluidas las listas de episodios de Food Network ^[46] y el servicio de transmisión ^[47], no están de acuerdo. La siguiente tabla utiliza información del servicio de transmisión de Food Network. ^[47]

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
1501	"American Classics X: Chicken Parm"	Pollo parmesano	Mortero , ablandador de carne	25 de agosto de 2019 (2019-08-25)	1502
1502	"Cada grano viejo es nuevo otra vez"	Chia y quinua	Licuadora	25 de agosto de 2019 (2019-08-25)	1507
1503	"Hittin 'the Sauce II"	Salsas de mariscos	-	1 de septiembre de 2019 (2019-09-01)	1508
1504	"Terapia de inmersión"	Cocción al vacío	Circulador de inmersión	1 de septiembre de 2019 (2019-09-01)	1503
1505	"Mi Shakshuka"	shakshuka	Cortadora de mandolina, sartén de hierro fundido, quemador de inducción	8 de septiembre de 2019 (2019-09-08)	1505
1506	"Déjalos comer pastel (congelador)"	Pastel de refrigerador	Batidora de pie	8 de septiembre de 2019 (2019-09-08)	1511
1507	"Niño rico, pobre"	Ostra po 'chico	Cuchillo de ostra , guante de cota de malla , pan bánh mi , termómetro para freír, colador de araña	15 de septiembre de 2019 (2019-09-15)	1504
1508	"Ambición cruda"	Steak tartar y poke	-	15 de septiembre de 2019 (2019-09-15)	1506
1509	"Date Tripper"	fechas	-	22 de septiembre de 2019 (2019-09-22)	1510
1510	"Levadura salvaje en aumento"	De masa fermentada	Plancha de gofres	22 de septiembre de 2019 (2019-09-22)	1512
1511	"Espíritu navideño (S)"	Bebidas navideñas bajas en alcohol	TBA	15 de diciembre de 2019 (2019-12-15)	1509
1512	"Whole Latke Love"	Latkes	TBA	15 de diciembre de 2019 (2019-12-15)	1501

Good Eats: Reloaded, temporada 2 (2020)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
14	"The Egg Files: The Reload"	Huevos (Fritos, Revueltos, Hervidos)	Sartenes	13 de abril de 2020 (2020-04-13)	TBA
15	"True Brew: The Reload"	Café	Molinillos de café de rebabas y cafeteras de una taza	20 de abril de 2020 (2020-04-20)	TBA
dieciséis	"Levantando los bistecs: la recarga"	Filete de solomillo superior	Parrilla	27 de abril de 2020 (2020-04-27)	TBA
17	"Un pastel en cada plato: la recarga"	Pastel amarillo	-	4 de mayo de 2020 (2020-05-04)	TBA
18	"El hombre de hielo viene: la recarga"	Glaseados de crema de mantequilla estándar y estadounidense	Suero de la leche	11 de mayo de 2020 (2020-05-11)	TBA
19	"Un Chuck para Chuck: The Reload"	Pot roast , chuck	-	18 de mayo de 2020 (2020-05-18)	TBA
20	"Cocina de avena: la recarga"	Avena	TBA	25 de mayo de 2020 (2020-05-25)	TBA
21	"Flat is Beautiful II: The Reload"	Carnes aplastadas	TBA	1 de junio de 2020 (2020-06-01)	TBA
22	"The Fungal Gourmet: The Reload"	Hongos , Ghee	TBA	8 de junio de 2020 (2020-06-08)	TBA
23	"Choux Shine: La recarga"	Masa choux	TBA	15 de junio de 2020 (2020-06-15)	TBA
24	"True Brew IV: Balance: La recarga"	pollo Stock	TBA	22 de junio de 2020 (2020-06-22)	TBA
25	"El arte de la oscuridad: la recarga"	Chocolate	TBA	29 de junio de 2020 (2020-06-29)	TBA
26	"Elevando el listón: la recarga"	Cócteles y cubitos de hielo transparentes.	TBA	6 de julio de 2020 (2020-07-06)	TBA

Temporada 16, Good Eats: The Return (2021)

La temporada 16 de Good Eats se lanzó exclusivamente para el servicio de transmisión Discovery + . La siguiente tabla utiliza información de Discovery + ^[48] para las fechas de transmisión. Los episodios luego se transmitieron por televisión en Food Network.

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Fecha de emisión original
1601	"Mente de médula"	Médula ósea	18 de febrero de 2021 (Streaming) 22 de junio de 2021 (TV) (2021-02-18) (2021-06-22)
1602	"En Cold Brew"	Café frío	18 de febrero de 2021 (Streaming) 22 de junio de 2021 (TV) (2021-02-18) (2021-06-22)
1603	"Flat is Beautiful VI: Fry Bread, Fry"	Lángos y Cong you bing	18 de febrero de 2021 (Streaming) 29 de junio de 2021 (TV) (2021-02-18) (2021-06-29)
1604	"Inmersión: ido a pescar"	Cocción al vacío , fletán y salmón	25 de febrero de 2021 (Streaming) 29 de junio de 2021 (TV) (2021-02-25) (2021-06-29)
1605	"Bibimbap 'Til Ya Drop"	Bibimbap	4 de marzo de 2021 (Streaming) 6 de julio de 2021 (TV) (2021-03-04) (2021-07-06)
1606	"Pantry Raid XIV: Deep Sea Green"	Algas comestibles	11 de marzo de 2021 (Streaming) 6 de julio de 2021 (TV) (2021-03-11) (2021-07-06)
1607	"Atracción de bagel"	Bagels	18 de marzo de 2021 (Streaming) 13 de julio de 2021 (TV) (2021-03-18) (2021-07-13)
1608	"Hombre de fermentación"	Kimchi y Kombucha	25 de marzo de 2021 (Streaming) 13 de julio de 2021 (TV) (2021-03-25) (2021-07-13)

Especiales (1999-2020)

No.	Título [2]	Comida / tema destacado	Equipo	Fecha de emisión original	Pinchar. código [3]
S01	"Romancing the Bird" [49]	Acción de Gracias : pavo asado, aderezo de pan de maíz, salsa de arándanos	Cuchillo eléctrico / Termómetro eléctrico	14 de noviembre de 1999 (1999-11-14Tdf)	EASP01
S02	"Abajo y afuera en el paraíso"	Recetas tropicales	-	21 de julio de 2002 (2002-07-21Tdf)	EASP02
S03	"¡Come esta roca!"	Sal	-	2 de mayo de 2004 (2004-05-02Tdf)	EASP03
S04	"10º aniversario de Good Eats"	Programa de variedades	-	10 de octubre de 2009 (2009-10-10Tdf)	EASP04
S05	"Era la noche antes de una buena comida"	Navidad : Wassail , pato asado, aderezo de ostras, ciruelas azucaradas	-	30 de noviembre de 2009 (2009-11-30Tdf)	EASP05
S06	"Justo en Q"	Parilla	Fumador de bricolaje [14]	6 de agosto de 2011 (2011-08-06)	EASP06
S07	"La cuenta regresiva de Alton para el día T (Re-romancing the Bird)"	Acción de Gracias 2.0	-	20 de noviembre de 2011 (2011-11-20Tdf)	EASP07
S08	"Enciende la oscuridad"	Chocolate negro	Batidor de crema (espumador de crema)	10 de febrero de 2012 (2012-02-10Tdf)	EASP08
S09	"El pavo contraataca ... otra vez"	Pavo Tikka Masala, Muslo De Pavo Ahumado, Turchetta	TBA	17 de noviembre de 2019 (2019-11-17Tdf)	EASP09
S10	"La casa que goteaba chocolate"	Dedos de mantequilla de pistacho y empanadas de menta	TBA	8 de octubre de 2020 (2020-10-08Tdf)	EASP10

Pantalones cortos (2002-09)

No.	Título  [2]	Descripción	Fecha de emisión original
1	"Intersticiales de patata"	Brown y su compañía produjeron 10 clips cortos (llamados "Intersticiales") sobre papas que se transmitieron entre programas como parte del fin de semana Couch Potato de Food Network.	20-21 de abril de 2002 (April 20–21, 2002)
2	"Diez lecciones culinarias de Alton Brown "	En el sitio web de Food Network se publicaron diez "lecciones sobre la comida y la historia de la comida" de 30 segundos.	2006 (2006-Early)
3	"Good Eats Moments"	Se produjo otro conjunto de anuncios culinarios breves para el sitio web de Food Network.	2007 (2007-Early)
4	"13 episodios web de Acción de Gracias con Alton Brown "	En el sitio web de Food Network se publicaron lecciones temáticas navideñas sobre diferentes platos del día del pavo.	2009 [50] (2009-Late)
5	"13 anuncios intersticiales con Alton Brown "	En el sitio web de Food Network se publicaron trece "lecciones adicionales de 2 a 3 minutos sobre la alimentación y la historia de la alimentación".	2009 [50] (2009-Throughout)

Notas

1. Morabito, Greg (27 de julio de 2018). "Alton Brown está remezclando 13 episodios clásicos de 'Good Eats'" . Eater.com . Consultado el 4 de enero de 2019 .
2. El título principal (que aparece en primer lugar) es el título en pantalla del episodio, confirmado por lo que está escrito en el refrigerador de AB. El título alternativo, cuando está presente, es el que se usa en el sitio web de Food Network , con raras excepciones.
3. Código de producción de Episode Guide . Todos los episodios posteriores a mayo de 2005 se produjeron en alta definición. Las versiones de alta definición tienen un sufijo 'H' agregado al código de producción. Se cree que las versiones de baja definición usan el mismo código sin sufijo. El sufijo no se usa aquí. (El formato del código de producción cambió después de mayo de 2005).
4. Vea 403 "Fry Hard II: The Chicken" para saber cómo se hacen las sartenes de hierro fundido.
5. Se recomiendan utensilios de cocina antiadherentes, pero no se comentan.
6. Primera aparición del experto en equipos "W" .
7. Consulte 1015 "Bowl O 'Bayou" para obtener más información sobre roux.
8. No se menciona el batidor roux especializado. Consulte 303 "Archivos Egg II ".
9. AB analiza las ventajas de una freidora independiente y luego elige un horno holandés . Vea 715 "The Man Food Show" para más información sobre freidoras.
10. Semi-secuela del especial # 1, "Romancing the Bird" .
11. Véase también 719 "Toast Modern" .
12. "W" se revela como un cyborg .
13. Ver también 715 "The Man Food Show" .
14. Vea 702 "Q" para un tipo diferente de fumador (también de bricolaje).
15. Ver también 101 "Filete de su reclamo" .
16. Véase también 1409 "Cocina de avena II" .
17. Ver también 1411 "Squash Court II" .
18. "W" se presenta como 'Vicky Wong' (sin duda un nombre de tapa). También se la conoce como 'Miss Wong' en 902 "Dis-Kabob-Ulated" .
19. El tema se conoce internamente (y en episodios posteriores) como " barbacoa ".
20. Consulte 401 "Donde hay humo, hay pescado" para un tipo diferente de ahumador de bricolaje.
21. Ver 909 "La verdad de la galleta" .
22. Véase también 1307 "Otro espectáculo gastronómico de hombre: desayuno" .
23. Con el Sand-o-squeeze 3000 frente a un montón de ladrillos. Consulte 202 "Por quién se derrite el queso" para otra prensa de bricolaje.
24. Un tipo de queso para untar hecho con queso sobrante
25. Véase también 202 "Por quién se derrite el queso" .
26. tema es aparentemente una reacción a la declaración de AB "El relleno es malvado" en "Romancing the Bird" .
27. Véase también 1202 "Apiolero" .
28. El título completo "Dr. Strangeloaf (O: Cómo aprendí a dejar de preocuparme y amar el pan)" aparece solo en el refrigerador de AB.
29. [1] La casa del 'cliente' (al menos el interior) utilizada en este episodio era la de AB. (Se mudó en 2006).
30. Véase también 1314 "Elevar el listón de nuevo" .
31. Ver también 1014 "Tortillas de nuevo".
32. Primera aparición de The Dungeon Master .
33. La especia Granos del paraíso se describe con más detalle en 1013 "Lentejas" y 1115 "Manzana de mi pastel" .
34. Ver también 509 "Squid Pro Quo" .
35. Ver también 1008 "Okraphobia" y 1115 "Apple of My Pie" .
36. Ver también 1001 "Reforma del agravio (illa)" .
37. Ver también 818 "Sprung a Leek" .
38. Por parte, veo 716 "The Man Food Show"
39. Ver también 1019 "Espress Yourself" .
40. Por parte, veo 916 "Elevando el listón".
41. El título del episodio se cambió a mitad de la producción y ambos títulos aparecen en el refrigerador de AB.
42. El título del programa en la nevera de AB está en japonés. AB dice que la traducción literal es "harina como gasa" o "vestido revelador con forma de rebozado", pero Food Network lo traduce simplemente como "Tempura".
43. Por parte, veo 502 "Cocina de avena" .
44. Por parte, veo 510 "Cancha de Squash" .
45. El título se remonta a 1312 "La 'Prueba' está en el pudín"
46. https://www.foodnetwork.com/shows/good-eats/episodios
47. https://watch.foodnetwork.com/tv-shows/good-eats/
48. https://www.discoveryplus.com/show/good-eats
49. Vea 314 "Behind the Bird" para saber qué hacer con las sobras, y 812 "Rellenarlo" si realmente necesita relleno.
50. http://www.goodeatsfanpage.com/SeasonMisc/Interstitials_Web.htm

Referencias

• "Guía de episodios de Good Eats" . foodnetwork.com . Food Network . Consultado el 11 de abril de 2014 .
• Brown, Alton (octubre de 2009). Buena comida: los primeros años . Nueva York: Stewart, Tabori & Chang. pag. 396. ISBN 978-1-58479-795-1.
• Menn, Mike (abril de 2010). "Página de fans de Good Eats" . goodeatsfanpage.com . Consultado el 26 de abril de 2010 . que incluye una guía completa de episodios, listas de equipos y un foro.
• Buena comida en IMDb