Una loja es una especie de bar de abarrotes o una boutique característica de Cabo Verde , que constituye una subdivisión del estilo de vida criollo. [1]
El trabajo de lojas , se encuentra tanto en el pueblo como en el campo. El jefe se para justo detrás del mostrador de la barra donde se colocan los alimentos y los bienes de consumo en los estantes. Los clientes se quedan del otro lado para tomar una copa (hombres) o comprar (mujeres y niños). [1]
Durante la época colonial, se fundaron lojas en todo el imperio colonial portugués en África. [2] Entre los productos destacados se incluyen las lámparas de petróleo, las conservas, las sandalias de plástico, los fósforos, los aceites, las telas, el azúcar, la sal y las pastas alimenticias. Estos negocios minoristas generalmente estaban en manos de personas mixtas ( mestiços ) que aceptaban el nivel social intermedio, aunque modesto, que les permitía afirmar una forma de superioridad sobre los pueblos indígenas.
En un artículo de Henrique Teixeira de Sousa , analizó la estructura social de Fogo, sus islas nativas, tanto en sus novelas [3] como en sus ensayos, [4] mostró la preocupación de las familias blancas por el auge de los mestizos en el A fines de la década de 1940, temían el momento en que "los negros serían empujados al funco ; [donde] tomaría el lugar del mixto con la loja y esta última pondría a los blancos al sobrado . [5]