Una niebla de Londres es una bebida a base de té caliente que consiste en té Earl Grey , leche y jarabe de vainilla, originario de Canadá. [1] La parte de "niebla" proviene de la leche espumada. [2]
Ingredientes
Los ingredientes básicos de un London Fog son té Earl Grey, aroma de vainilla, miel cruda (opcional) y leche de elección. [2]
Variantes
Las variaciones de la niebla de Londres implican sustituir las hojas de té y las alternativas a la leche. En Escocia, esta bebida se conoce como " niebla de Vancouver ". [3] Es popular en el noroeste del Pacífico y la costa oeste de Canadá. [4]
Referencias
- ^ "Niebla de Londres" . Twining and Company Limited . 24 de octubre de 2017 . Consultado el 27 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Revisión de bebidas: London Fog Tea Latte". Horizontes: Universidad Aeronáutica Embry-Riddle. Lunes 15 de enero de 2018. https://advance.lexis.com/api/document?collection=news&id=urn:contentItem:5RDR-X061-DY7P-T262-00000-00&context=1516831.
- ^ KMarchyshynPR, Katelyn MarchyshynSeguir (9 de junio de 2020). "Canadian DYK: el té con leche London Fog se inventó en Vancouver" . Eat North . Consultado el 4 de enero de 2021 .
- ^ "Cómo hacer un London Fog Earl Grey Latte" . Mesa de degustación . 23 de febrero de 2015 . Consultado el 7 de febrero de 2020 .