Bollo de semilla de loto


Un bollo de semillas de loto es un bollo dulce chino que se encuentra en China . Se preparan cociendo al vapor una masa fermentada con levadura que contiene pasta de semillas de loto . [1] Se puede clasificar como dim sum , aunque no exclusivamente.

Debido a que el panecillo tiene una variedad de apariencias diferentes, especialmente la masa, puede ser diferente dependiendo de dónde se haga. La masa generalmente está hecha de sustancias similares a las que se usan en char siu baau .


Bollos de semillas de loto: esta variedad en particular está disponible en muchos restaurantes típicos cantoneses como un tipo de dim sum.