La Reserva de la Biosfera de Mantaritza ( en búlgaro : Биосферен резерват "Мантарица" ) está situada al norte del pico Golyama Syutka en las montañas Ródope en Bulgaria y cubre un área de 1319,9 hectáreas. La reserva se estableció en 1968 para proteger los antiguos bosques de coníferas y los biotopos del urogallo occidental (Tetrao urogalus). El área fue declarada reserva de la biosfera en 1977. Representa bosques centenarios de rodales puros y mixtos de pícea de Noruega (Picea abies) , abedul europeo (Fagus sylvatica) y abeto blanco europeo (Abies alba). La reserva está situada en la subregión florística búlgara de West Rhodope dentro de la provincia biótica de montaña de Europa Central. La variada fauna incluye oso pardo (Ursus arctos) , ciervo (Cervus elaphus) , corzo (Capreolus capreolus) , jabalí (Sus scrofa) , marta (Martes martes) , tejón europeo (Meles meles ) , urogallo (Bonasa bonasia) , pito negro (Dryocopus martius) y herrerillo capuchino (Parus cristatus) .
Esta zona ha sido poco afectada por el hombre. Antes de que se designara la reserva de la biosfera en 1977, se realizaban cortas selectivas a pequeña escala y se construían depósitos de agua. Esta reserva de la biosfera se encuentra actualmente en proceso de revisión.
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