Marcel Rouff (1877 en Ginebra - 1936 en París ) fue un novelista, poeta, crítico e historiador, amigo de Curnonsky y su colaborador en La France gastronomique .
Quizás sea más conocido por su relato del gourmet de ficción Dodin-Bouffant , La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet (traducido como El epicúreo apasionado ) publicado en 1924 y dedicado a Brillat-Savarin .
Su padre Jules Rouff publicó Jean Jaurès 's Socialiste Histoire , lo que contribuyó a Marcel.
Fue miembro fundador de la Académie des gastronomes .
Bibliografía
- The Passionate Epicure ( La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet , literalmente La vida y pasión de Dodin-Bouffant, Gourmet ), traducción ISBN 0-375-76080-6 .
- Viaje al mundo invertido (2011) (Voyage au Monde à l'Envers de Marcel Rouff (1920)) traducido por Brian StablefordISBN 978-1-61227-039-5