Margaret Braun (nacida en 1962) es una destacada panadera de la ciudad de Nueva York . [1] Ha financiado giras de arquitectura y arte en Europa a través del trabajo de panadería, y esta educación visual es evidente en sus pasteles innovadores. Los pasteles de Braun han sido elogiados en una larga lista de revistas estadounidenses, programas de televisión y en un libro de 2001. Ha asesorado y cocinado para la película The Great Wonderful . [2] Oprah Winfrey es una admiradora famosa. Algunos de los diseños más conocidos de Braun y sus inspiraciones artísticas incluyen:
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