La cuota de participación en el mercado (MSQ), en la política agrícola canadiense, es el objetivo determinado por el gobierno federal para la cantidad de leche industrial que se producirá en todo el país cada año como parte de su política de gestión del suministro . [1] Se determina estimando la demanda interna de productos lácteos sobre la base de la grasa butírica, agregando alrededor del 3% para cubrir las exportaciones y restando el volumen de las importaciones aprobadas.
Las participaciones provinciales de la cuota nacional se ajustan de acuerdo con los cambios en el total, y cada provincia asigna su participación a sus productores de acuerdo con sus propias políticas de cuotas. La Comisión Canadiense de Productos Lácteos establece un precio objetivo para la leche industrial basado en los costos de producción, incluido el retorno de la mano de obra, el capital y la administración. Los productores de leche reciben un pago de su junta provincial de comercialización por las entregas de leche industrial dentro de la cuota. Los agricultores que producen en exceso de su cuota no reciben pagos y, en algunas provincias, pueden enfrentar una sanción financiera. Cada provincia mantiene y administra su propio esquema de cuotas para la leche líquida.