Matthew Moran (nacido el 15 de mayo de 1969) es un chef y restaurador australiano también conocido por ser invitado en varios programas de cocina de televisión.
Matt Moran | |
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Nació | Tamworth , Nueva Gales del Sur , Australia | 15 de mayo de 1969
Nacionalidad | australiano |
Ocupación | Cocinero |
Televisión | El gran horneado australiano |
Esposos) | Sarah Hopkins |
Niños | 2 |
Sitio web | http://www.mattmoran.com.au |
Vida temprana
Moran se crió en una granja lechera en Badgerys Creek , al oeste de Sydney , antes de mudarse al suburbio occidental de Seven Hills . A los 15 años, Moran dejó Grantham High School para comenzar una carrera como chef. [1] [2] Mientras aún estaba en la escuela, trabajaba los fines de semana en la cocina del Parramatta RSL Club . [3] Comenzó su aprendizaje en el restaurante La Belle Helene, Roseville , en la costa norte de Sydney, y fue aquí donde Moran practicó el arte de la cocina francesa clásica. [4]
Negocio
En 1991, Moran abrió su primer restaurante: The Paddington Inn Bistro. [2] La exitosa asociación les llevó a abrir su segundo restaurante Moran's Restaurant and Café en 1995, que también fue bien recibido en la escena gastronómica. Moran's fue galardonado con el premio al mejor restaurante nuevo en la Guía de buena comida del Sydney Morning Herald de 1995. [5]
Moran también es miembro del panel culinario internacional de Singapore Airlines . [6] Su función consiste en diseñar comidas para pasajeros de Singapore Airlines. [6]
Carrera televisiva
Moran también es conocido como un chef famoso en varios programas de cocina de televisión. The Chopping Block, que comenzó a transmitirse en Nine Network el 6 de febrero de 2008. Fue producido por Granada Productions y fue presentado por el propio Moran. [7] [8] Se desarrolló durante dos series de 8 episodios cada una. En 2011, Moran se unió a la tercera temporada de MasterChef Australia como juez. [9] [10]
Moran también apareció en el programa de televisión Paddock to Plate , que comenzó su segunda temporada en The Lifestyle Channel en Foxtel el 3 de septiembre de 2014. [11] En abril de 2015, Moran y Maggie Beer fueron anunciadas como jueces de la segunda temporada de The Great. Australian Bake Off , que comenzó a transmitirse en LifeStyle Food el 13 de octubre. [12] [13]
Vida personal
Moran está casado con la abogada Sarah Hopkins y tienen dos hijos, Harry y Amelia.
Referencias
- ^ Oxford, Jessica (21 de julio de 2015). "El camino de Matt Moran de Seven Hills al célebre chef" . Abogado de Blacktown . Consultado el 7 de julio de 2019 .|
- ^ a b "Matt Moran llega a la cocina de MasterChef" . MasterChef.com.au. 15 de junio de 2009.
- ^ Entrega a domicilio de Julia Zemiro obtenido el 6 de agosto de 2015.
- ^ Katrina O'Brien (3 de octubre de 2008). "Matt Moran, restaurador y chef de televisión" . News Limited, www.theaustralian.com.au El australiano.
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 8 de julio de 2010 . Consultado el 1 de julio de 2010 .Mantenimiento de CS1: copia archivada como título ( enlace )
- ^ a b [1] [ enlace muerto ]
- ^ TV.com consultado el 21 de junio de 2010
- ^ Knox, David (5 de noviembre de 2007). "Regreso: el tajo" . Consultado el 1 de octubre de 2008 .
- ^ "Matt Moran cocina el trato de MasterChef" . Corporación Australiana de Radiodifusión. 8 de septiembre de 2010.
- ^ Fiona Byrne; Alice Coster y Nicola Webber (8 de septiembre de 2010). "El canal 10 gana la pelea de Matt Moran sobre 7" . heraldsun.com.au.
- ^ "Paddock To Plate" . lifestyle.com.au .
- ^ "The Great Australian Bake Off: Maggie Beer y Matt Moran firman como jueces" . Foxtel . 1 de abril de 2015 . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
- ^ Knox, David (13 de julio de 2015). "Claire Hooper, Mel Buttle será el anfitrión de The Great Australian Bake Off" . TV esta noche . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
enlaces externos
- Sitio web de Matt Moran
- Restaurante Aria