Matthew (Matt) d'Arcy (nacido en Dublín, fallecido alrededor de 1997) fue un jefe de cocina irlandés ganador de una estrella Michelin durante su estadía en la cocina del restaurante Park en el Park Hotel Kenmare . Más tarde, en 1992, abrió "d'Arcy's Kenmare" en Kenmare .
Matthew d'Arcy | |
---|---|
Nació | |
Fallecido | alrededor de 1997 [1] [se necesita una mejor fuente ] |
Nacionalidad | irlandesa |
Ocupación | Cocinero |
Empleador | Trabajadores por cuenta propia |
Conocido por | Parque con estrella Michelin |
Personal
D'Arcy estaba casado con Aileen O'Brien y tenía dos hijos. Conoció a su esposa en el Park Hotel Kenmare, donde ambos trabajaban como chefs. Se casaron en 1988 [2].
Premios
- Park Hotel Kenmare con estrella Michelin. Años desconocidos, entre 1983 y 1990.
Referencias
- ^ Ir a Irlanda
- ^ Historia Archivado el 13 de mayo de 2011 en la Wayback Machine.