Elaboración de cerveza McAuslan


McAuslan Brewing es una fábrica de cerveza canadiense inaugurada en enero de 1989 y su sede se encuentra en Montreal , Quebec , Canadá. Después de que Moosehead Breweries Limited se convirtió en un accionista principal (pero no mayoritario), la cervecería se expandió a una nueva instalación en 2002. McAuslan todavía se encuentra en la calle St-Ambroise en el distrito de St-Henri y actualmente produce aproximadamente 70,000 HL de cerveza al año.

En junio de 2008, Les Brasseurs RJ y La Brasserie McAuslan anunciaron una asociación comercial específicamente para las ventas, el marketing y la distribución de sus respectivas marcas tanto dentro como fuera de Quebec. [1] En abril de 2013, Les Brasseurs RJ compró el control total de McAuslan y los fundadores de McAuslan dejaron la empresa. [2]

La cervecería organiza recorridos regulares (todos los miércoles) de sus instalaciones, así como del Centre St-Ambroise, un lugar que alberga conciertos de bandas locales independientes. Durante los meses de verano, Terrasse St-Ambroise abre detrás de la cervecería en el carril bici del canal Lachine cerca de las esclusas de Cote-St-Paul.