aguamiel
Particularmente en Cornualles , un hidromiel también puede referirse a un tipo de restaurante que sirve hidromiel y comida con un ambiente medieval . Un hidromiel normalmente tendría el estilo de un salón de banquetes , con pisos de madera, mesas pesadas de madera e iluminado con velas con paredes de granito pintadas de blanco.
Los hidromieles que producen vinos de miel o hidromiel son cada vez más abundantes en los EE. UU. Según un estudio de la American Mead Maker Association, la comunidad de productores de hidromiel se ha disparado un 130 % desde 2011, lo que la convierte en la categoría de bebidas alcohólicas de más rápido crecimiento en los EE. UU. [2]
