El Midpoint Café , un restaurante , tienda de souvenirs y antigüedades en la Ruta 66 de los Estados Unidos en Adrian, Texas , se anuncia a sí mismo geográficamente como el punto intermedio entre Los Ángeles y Chicago en la histórica Ruta 66 . La señalización en Adrian declara con orgullo una distancia de 1139 millas hasta cada punto final original de la US 66; [1] el lema del café es "cuando estás aquí, estás a mitad de camino". [2]
Café del punto medio | |
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Nombres anteriores | Zella's, Jesse's, Peggy's, Rachel's, Adrian Café |
Información general | |
Habla a | 5100 Viejo 66 |
Pueblo o ciudad | Adrian, Texas |
País | Estados Unidos de América |
Coordenadas | 35 ° 16′16 ″ N 102 ° 40′22 ″ O / 35.271 ° N 102.6729 ° W |
Terminado | 1928 |
Dueño | Donna y Dennis Purschwitz |
Otra información | |
Estacionamiento | en el sitio |
Fran Houser , propietario del Midpoint Café desde 1990 hasta 2012, es la base de Flo de "Flo's V-8 Café" en Cars . [3]
Historia
El café, construido en 1928 [4] y ampliado en 1947, [5] funcionó las 24 horas del día durante el apogeo de la Ruta 66 [6] y es el café de la Ruta 66 en funcionamiento continuo más antiguo entre Amarillo, Texas y Tucumcari, Nuevo México . [7]
Sus orígenes se remontan a un café de ladrillo con piso de tierra de una habitación conocido como Zella's, construido por Jeannie VanderWort y arrendado a Zella Prin. El restaurante cambió de manos varias veces. [8] Dub Edmunds y Jesse Fincher adquirieron la propiedad en 1956 y la operaron junto con una estación de servicio adyacente como Jesse's Café hasta 1976. Se hizo muy conocida por sus pasteles calientes y frescos hechos en casa. [9]
Adrian fue desviado por la Interestatal 40 en 1969, lo que provocó una abrupta disminución del tráfico a través del pueblo. [10] La Interestatal 40 en Texas reemplazó a la US 66 en el lugar, excepto dentro de las ciudades individuales, que se evitaron al conservar la antigua calle principal como un circuito comercial . La mayor parte de la Ruta 66 en Texas se convirtió en una carretera secundaria para la nueva carretera interestatal o desapareció por completo.
A medida que el negocio declinó, la población local de Adrian se redujo a aproximadamente 220 a finales del siglo XX y se estima que 149 en 2008. [11]
El café fue vendido en 1976 a Terry y Peggy Creitz como Peggy's Café; un propietario posterior cambió el nombre por el de Rachel. Fran Houser compró el negocio, nombrándolo Adrian Café, en 1990. [9] Su plan original era establecer una tienda de antigüedades en el lugar. [8]
Renacimiento
Los esfuerzos para volver a poner la "Ruta 66 histórica" en el mapa datan de 1987, cuando la Asociación de la Ruta 66 Histórica de Arizona de Angel Delgadillo obtuvo la señalización histórica en la Ruta 66 del Estado de Arizona . Pronto siguieron otros estados de la Ruta 66 de EE. UU., Que utilizaron la marca "Ruta 66" para atraer visitantes de lugares tan lejanos como Europa y Australia .
El nombre y la identidad actuales de Midpoint Café fueron adoptados en 1995 por consejo del autor de viajes y fundador de la Asociación de la Ruta 66 de los Estados Unidos, Tom Snyder. [12]
"El presidente y fundador de la Asociación de la Ruta 66 de EE. UU. Me llamó un día. Me dijo: 'Chico, es mejor que hagas algo porque estás en el punto medio de la Ruta 66. Tienes que cambiar ese nombre'".
- Fran Houser, antiguo propietario del Adrian Café [13]
La tienda comenzó a vender antigüedades en consignación en 1997 [8] junto con su menú de "comida nostálgica" de desayunos, hamburguesas y postres caseros que llama "Ugly Crust Pies". El término "corteza fea" fue acuñado por Joann Harwell, la chef pastelera de Midpoint Café, quien creaba varios pasteles deliciosos recién horneados (nueces, chispas de chocolate, manzana, merengue de limón y chocolate) usando la receta de su abuela, solo para lamentar que las costras se veía mejor cuando su abuela había hecho los mismos pasteles años atrás.
"El ingrediente principal en cualquier receta que tengo es el amor que acompaña al intento. No hago una base de pastel perfecta, pero he llegado a ver que hay más en la vida que ser perfecto. Cada pastel que he hecho Los años tienen una conexión muy personal con el amor incondicional que me brindó mi abuela. Eso es mucho mejor que perfecto ".
- Joann Harwell [6]
En 2001, el café de la carretera recibió la visita de Pixar . Quince personas de un grupo de limusinas Cadillac de cuernos largos alquiladas fotografiaron meticulosamente puntos de referencia y entrevistaron a personalidades de la Ruta 66 en cinco estados de EE. UU., Incluidos los 1.900 km (1.200 millas) entre Peach Springs, Arizona y Baxter Springs, Kansas . Esta investigación fue la base de la ciudad de Radiator Springs en la película animada Cars de 2006 .
Los personajes Flo , Mia y Tia , basados en el propietario de Midpoint Café, Fran Houser y dos meseros en el restaurante, las hermanas Mary Lou y Christina Mendez, aparecen en la película en "Flo's V-8 Café". Como restaurante de autoservicio para autos antropomórficos , el Flo's V-8 Café de temática automotriz se convirtió en una estación de servicio que cuenta con "el mejor combustible en la Ruta 66". Fran Houser y el Midpoint Café como "hogar del feo pastel de corteza" son reconocidos en los créditos de la película. El parque Disney California Adventure devuelve el café a un restaurante convencional, restableciendo la legendaria receta de "pastel de corteza fea" en el menú. [3]
Fran Houser se retiró del café en 2012, conservando la antigua estación de servicio adyacente para usarla como Sunflower Station, una tienda de antigüedades y recuerdos para continuar sirviendo a los viajeros de temporada en la Ruta 66 de los Estados Unidos. [14]
Referencias
- ↑ Cheryl Berzanskis (2 de septiembre de 2007). "La historia atrae a los turistas" . Amarillo Globe-News . Consultado el 27 de mayo de 2012 .
- ^ Bryan Woolley (16 de agosto de 2004). Viaje por carretera a Texas . pag. 72. ISBN 9780875652917. Consultado el 13 de agosto de 2012 .
- ^ a b Eric Carpenter (13 de junio de 2012). "La vida cambió en su café cuando Pixar llegó: Fran Houser dijo que su Route 66 Midpoint Café en Texas era un lugar para dormir, hasta que se estrenó la película" Cars "" . Registro del Condado de Orange .
- ^ Jessica Raynor (20 de marzo de 2001). "Adrian aspira a construir monumento" . Amarillo Globe-News . Consultado el 26 de mayo de 2012 .
- ^ William Kaszynski (1 de mayo de 2003). Ruta 66: Imágenes de la calle principal de Estados Unidos . págs. 90–91. ISBN 9780786415533. Consultado el 13 de agosto de 2012 .
- ^ a b "Pasteles de corteza fea" . El canal de alimentos. 2011-10-19 . Consultado el 26 de mayo de 2012 .
- ^ Michael Wallis; Marian Clark (1 de octubre de 2004). Hogs On 66: Mejor alimentación y Hangouts para Roadtrips en la Ruta 66 . pag. 107. ISBN 9781571781406. Consultado el 13 de agosto de 2012 .
- ^ a b c Rick Storm (18 de agosto de 1998). "Café histórico añade tienda de antigüedades" . Amarillo Globe-News . Consultado el 26 de mayo de 2012 .
- ^ a b Russell A. Olsen (24 de septiembre de 2008). La ruta 66 completa de objetos perdidos y encontrados . pag. 95. ISBN 9780760334928. Consultado el 13 de agosto de 2012 .
- ^ Departamento de transporte de Texas , archivo de designación de carreteras - State Highway Loop 550
- ^ "Tabla 4: Estimaciones anuales de la población residente para lugares incorporados en Texas, en orden alfabético: 1 de abril de 2000 al 1 de julio de 2008" . Oficina del censo de los Estados Unidos , División de población. 2009-07-01. Archivado desde el original ( CSV ) el 27 de marzo de 2010 . Consultado el 21 de julio de 2009 .
- ^ Marlene Feduris (25 de marzo de 2001). "La ciudad tiene lugar en Americana" . Amarillo Globe-News . Consultado el 27 de mayo de 2012 .
- ^ Sands, Katherine (1 de abril de 2005). "Tidbits de Texas" . Texas Monthly . Consultado el 27 de mayo de 2012 .
- ^ Ron Warnick (7 de marzo de 2012). "Conoce a los nuevos propietarios de Midpoint Cafe" . Noticias de la Ruta 66.