Mietta O'Donnell (6 de enero de 1950 - 4 de enero de 2001) [1] fue una restauradora , chef y escritora gastronómica australiana con sede en Melbourne , descrita en sus últimos años como la principal editora y crítica culinaria de Australia . [2] También fue una destacada mecenas de las artes y la música, y se nombra un concurso de canciones en su honor.
Los abuelos de O'Donnell eran inmigrantes italianos, Teresa y Mario Vigano, que llegaron a Melbourne desde Milán en 1928 para establecer el restaurante 'Mario's' en Exhibition Street, Melbourne , que dirigieron durante más de treinta años. O'Donnell, con su socio Tony Knox, abrió su restaurante 'Mietta's' en Brunswick Street , North Fitzroy en junio de 1974. 'Mietta's' se mudó en 1985 a Alfred Place en el centro de Melbourne, y finalmente cerró en 1995.
En febrero de 1992, Jex Saarelaht y Kate Ceberano actuaron en el restaurante. Grabaron y luego lanzaron un álbum titulado Open the Door - Live at Mietta's .
Murió en un accidente automovilístico en Tasmania mientras viajaba para hablar en un seminario sobre comida y vino. [2] A su funeral asistieron más de 1000 personas de las artes, la política y el mundo culinario. [1]
El restaurante 'Mietta's' también se había convertido en un salón de las artes, incluida la música. En 1995, junto con su socio Tony Knox, Len Vorster, Michael Easton y Lauris Elms , O'Donnell cofundó un concurso anual de canciones artísticas que ella misma dirigió. En 1996 fue nombrado Premio Recital de la Canción de la Ciudad de Melbourne. Después de su muerte en 2001, la competencia se revivió en 2003, como el Premio Mietta Song Recital. Desde 2004 se celebra cada dos años. Ahora se conoce como el Concurso de Canciones de Mietta. [3]