Mietta O'Donnell (6 de enero de 1950 - 4 de enero de 2001) [1] fue una restauradora , chef y escritora gastronómica australiana con sede en Melbourne , descrita en sus últimos años como la principal editorial y crítica culinaria de Australia . [2] También fue una destacada mecenas de las artes y la música, y un concurso de canciones se nombra en su honor.
Carrera profesional
Los abuelos de O'Donnell eran inmigrantes italianos, Teresa y Mario Vigano, que llegaron a Melbourne desde Milán en 1928 para establecer el restaurante 'Mario's' en Exhibition Street, Melbourne , que dirigieron durante más de treinta años. O'Donnell, con su socio Tony Knox, abrió su restaurante 'Mietta's' en Brunswick Street , North Fitzroy en junio de 1974. 'Mietta's' se mudó en 1985 a Alfred Place en el centro de Melbourne, y finalmente cerró en 1995.
En febrero de 1992, Jex Saarelaht y Kate Ceberano actuaron en el restaurante. Grabaron y luego lanzaron un álbum titulado Open the Door - Live at Mietta's .
Murió en un accidente automovilístico en Tasmania mientras viajaba para hablar en un seminario sobre comida y vino. [2] A su funeral asistieron más de 1.000 personas del mundo de las artes, la política y la gastronomía. [1]
Concurso de canciones de Mietta
El restaurante 'Mietta's' también se había convertido en un salón de artes, incluida la música. En 1995, junto con su socio Tony Knox, Len Vorster, Michael Easton y Lauris Elms , O'Donnell cofundó un concurso anual de canciones artísticas que dirigía ella misma. En 1996 fue nombrado Premio al Recital de Canción de la Ciudad de Melbourne. Después de su muerte en 2001, la competencia fue revivida en 2003, como el premio Mietta Song Recital Award. Desde 2004 se celebra cada dos años. Ahora se conoce como el concurso de canciones Mietta. [3]
Publicaciones
Los libros escritos por O'Donnell incluyen:
Referencias
- ^ a b gastroenófilo
- ^ a b "Mietta O'Donnell" . Foro de Historia de la Mujer Australiana . Consultado el 12 de agosto de 2012 .
- ^ Concurso de canciones de Mietta . Consultado el 24 de febrero de 2014.