Entrega de leche
La entrega de leche es un servicio de entrega dedicado al suministro de leche . Este servicio generalmente entrega leche en botellas o cartones directamente a los hogares de los clientes. Este servicio lo realiza un lechero , una lechera o un repartidor de leche . (En contraste, un vaquero o lechera tiende a las vacas).
En algunos países, cuando la falta de una buena refrigeración significaba que la leche se echaba a perder rápidamente, la leche se entregaba a las casas a diario. Antes de que las botellas de leche estuvieran disponibles, los lecheros tomaban las jarras en sus rondas y llenaban las jarras de los clientes sumergiendo una medida en la batidora. Debido a la mejora del empaque y la introducción de más refrigeradores y aparatos de enfriamiento en hogares privados, la necesidad de entrega de leche ha disminuido durante el último medio siglo. Estos avances contribuyeron a la disminución o pérdida de servicios en muchas localidades, desde entregas diarias hasta solo tres días a la semana o menos en otras.
Las entregas de leche ocurren con frecuencia por la mañana. También es común que los lecheros y las lecheras entreguen productos distintos de la leche, como mantequilla, nata, queso, huevos, carne y verduras. [1]
En algunas áreas, los apartamentos y las casas tienen pequeñas puertas de entrega de leche. Estos son pequeños gabinetes de madera dentro de la residencia, empotrados en la pared exterior, con puertas en ambos lados que están cerradas pero no cerradas, para permitir que los alimentos o la leche se coloquen dentro de la caja cuando se entregan y cuando el residente los recoja. [ cita requerida ]
Los vehículos tirados por caballos se utilizaron originalmente para la entrega local desde el inicio de la primera ronda de leche alrededor de 1860. Estos todavía se veían en Gran Bretaña en la década de 1950 y en partes de los Estados Unidos hasta la década de 1960. Ahora se utilizan vehículos motorizados. [ cita requerida ] Introducidos por primera vez en 1889, los vehículos a batería vieron un uso ampliado en 1931 y en 1967 habían dado a Gran Bretaña la flota de vehículos eléctricos más grande del mundo.
En 1963, casi el 29,7 por ciento de los consumidores en los EE. UU. Recibieron leche, pero para 1975, el número había caído al 6,9 por ciento de las ventas totales. [2]
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