entrega de leche


La entrega de leche es un servicio de entrega dedicado al suministro de leche . Este servicio generalmente entrega leche en botellas o cartones directamente a los hogares de los clientes. Este servicio lo realiza un lechero , lechera o repartidor de leche . (Por el contrario, un vaquero o una lechera atiende a las vacas).

En algunos países, cuando la falta de una buena refrigeración significaba que la leche se echaba a perder rápidamente, la leche se entregaba a los hogares todos los días. Antes de que las botellas de leche estuvieran disponibles, los lecheros tomaban mantequeras en sus rondas y llenaban las jarras de los clientes sumergiendo una medida en la mantequera. Debido a la mejora del empaque y la introducción de más refrigeradores y aparatos de refrigeración en los hogares privados, la necesidad de entrega de leche ha disminuido durante el último medio siglo. Estos avances contribuyeron a la disminución o pérdida de servicios en muchas localidades, desde entregas diarias hasta solo tres días a la semana o menos en otras.

Las entregas de leche ocurren con frecuencia en la mañana. También es común que los lecheros y las lecheras entreguen productos distintos a la leche, como mantequilla, crema, queso, huevos, carne y verduras. [1]

En algunas áreas, los apartamentos y las casas tienen pequeñas puertas de entrega de leche. Estos son pequeños gabinetes de madera dentro de la residencia, construidos en la pared exterior, con puertas en ambos lados que se traban pero no se bloquean, para permitir que los comestibles o la leche se coloquen dentro de la caja cuando se entregan y cuando el residente los recoge. [ cita requerida ]

Los vehículos tirados por caballos se utilizaron para la entrega local desde el inicio de la primera ronda de leche alrededor de 1860. Todavía se veían en Gran Bretaña en la década de 1950 y en partes de los Estados Unidos hasta la década de 1960. Ahora, se utilizan vehículos motorizados. [ cita requerida ] Introducidos por primera vez en 1889, los vehículos de batería vieron un uso ampliado en 1931 y en 1967 le habían dado a Gran Bretaña la flota de vehículos eléctricos más grande del mundo.

En 1963, casi el 29,7 por ciento de los consumidores en los EE. UU. recibieron entrega de leche, pero para 1975, el número se había reducido al 6,9 por ciento de las ventas totales. [2]


Un lechero indio en su moto
Una puerta de entrega de leche de un apartamento de la década de 1920, desde el exterior y desde el interior.
un flotador de leche
Lechero holandés en Haarlem , 1956