El Ministerio de Industrias de Procesamiento de Alimentos ( MOFPI ) es un ministerio del Gobierno de la India responsable de la formulación y administración de las reglas y regulaciones y leyes relacionadas con el procesamiento de alimentos en la India. El ministerio fue creado en el año 1947, con miras a desarrollar una industria de procesamiento de alimentos fuerte y vibrante, para crear un mayor empleo en el sector rural y permitir a los agricultores cosechar los beneficios de la tecnología moderna y crear un excedente para las exportaciones y estimular la demanda. para alimentos procesados. [2] El ministerio está actualmente dirigido por Narendra Singh Tomar , un ministro del gabinete que también es el ministro de Agricultura y Bienestar de los Agricultores yMinistro de Desarrollo Rural . [3] [4] [5]
Descripción general de la agencia | |
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Formado | 1947 |
Jurisdicción | República de la India |
Sede | Nueva Delhi |
Presupuesto anual | ₹ 1,400 crore (US $ 200 millones) (2018-19 est.) [1] |
Ejecutivos de agencias |
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Sitio web | https://mofpi.nic.in/ |
Lista de ministros
No. | Nombre | De | A |
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1 | Edwina Mountbatten, condesa Mountbatten de Birmania | 1947 | 1947 |
2 | Ganesh Vasudev Mavalankar | 1947 | 1947 |
3 | Patricia Knatchbull, segunda condesa Mountbatten de Birmania | 1947 | 1948 |
4 | Señora Pamela Hicks | 1948 | 1948 |
5 | MA Ayyangar | 1948 | 1949 |
6 | Hukam Singh | 1949 | 1949 |
7 | Jawaharlal Nehru | 1949 | 1962 |
8 | Indira Gandhi | 1962 | 1975 |
9 | Gulzarilal Nanda | 21 de diciembre de 1975 | 24 de marzo de 1977 |
10 | Shivraj Patil | mil novecientos ochenta y dos | 1984 |
11 | Sonia Gandhi | 1985 | 1987 |
12 | Janaki Venkataraman | 1987 | 1987 |
13 | Pantalón Ila | 1987 | 1990 |
14 | Chandra Shekha Singh | 21 de noviembre de 1990 | 26 de junio de 1991 |
15 | Devi Lal | 26 de junio de 1991 | 6 de marzo de 1993 |
dieciséis | LK Advani | 6 de marzo de 1993 | 16 de mayo de 1996 |
17 | Pratibha Patil | 16 de mayo de 1996 | 1 de junio de 1996 |
18 | HD Kumaraswamy | 1 de junio de 1996 | 19 de marzo de 1998 |
19 | Mayawati | 1998 | 2001 |
20 | Atal Bihari Vajpayee | 2001 | 2004 |
21 | Suvra Mukherjee | 22 de mayo de 2004 | 29 de enero de 2005 |
22 | Manmohan Singh | 1 de enero de 2005 | 1º de enero de 2006 |
23 | Renuka Chowdhury | 1º de enero de 2006 | 22 de mayo de 2009 |
24 | Krishna Tirath | 22 de mayo de 2009 | 22 de mayo de 2014 |
25 | Harsimrat Kaur Badal | 26 de mayo de 2014 | 17 de septiembre de 2020 |
26 | Narendra Singh Tomar | 18 de septiembre de 2020 | Continuado |
Funciones del ministerio
- Apoyo a las políticas y desarrollo
- Promocional y técnico
- Asesoramiento y regulatorio
Objetivos de MOFPI
- Mejor utilización y valor agregado de los productos agrícolas para mejorar los ingresos de los agricultores.
- Minimizar el desperdicio en todas las etapas de la cadena de procesamiento de alimentos mediante el desarrollo de infraestructura para el almacenamiento, transporte y procesamiento de productos agroalimentarios.
- Inducción de tecnología moderna en las industrias de procesamiento de alimentos de fuentes tanto internas como externas.
- Aprovechamiento máximo de residuos agrícolas y subproductos de los productos agrícolas primarios como también de la industria transformada.
- Fomentar la I + D en el procesamiento de alimentos para el desarrollo de productos y procesos y el envasado mejorado.
- Brindar apoyo a las políticas, iniciativas de promoción e instalaciones físicas para promover las exportaciones de valor agregado.
Funciones de MOFPI
El papel y las funciones estratégicas del Ministerio se dividen en tres categorías:
- Apoyo a la política de desarrollo y promoción
- Asesoramiento y técnico
- Regulador.
Se ocupa de la formulación e implementación de políticas y planes para todas las industrias bajo su dominio dentro de las prioridades y objetivos nacionales generales. Sus principales áreas de enfoque incluyen: desarrollo de infraestructura, mejoramiento tecnológico, desarrollo de vínculos hacia atrás, aplicación de estándares de calidad y expansión de los mercados nacionales y de exportación de productos alimenticios procesados.
El Ministerio actúa como catalizador y facilitador para atraer inversiones nacionales y extranjeras hacia el desarrollo de grandes capacidades de procesamiento integradas, mediante la creación de un entorno político propicio, incluida la racionalización de impuestos y aranceles. Procesa solicitudes para colaboraciones extranjeras, Unidades Orientadas a la Exportación (EOU), etc. y ayuda / guía al empresario potencial en su empresa.
Después de la liberalización, ha aprobado un gran no. de empresas conjuntas, colaboraciones extranjeras, licencias industriales y propuestas 100% EOU en diferentes áreas de procesamiento de alimentos y ha tomado importantes iniciativas de política para facilitar un crecimiento acelerado de la industria. Las funciones del Ministerio pueden clasificarse en términos generales como sigue:
Apoyo de políticas
- Formulación e implementación de políticas para las industrias de procesamiento de alimentos dentro de las prioridades y objetivos nacionales generales.
- Facilitar la creación de un entorno normativo propicio para un crecimiento saludable del sector de procesamiento de alimentos.
- Promover la racionalización de aranceles y aranceles relacionados con el sector de procesamiento de alimentos.
De desarrollo
- Asistencia en varios esquemas de planes como Mega Food Parks . [6]
- Ampliar la base de I + D en el procesamiento de alimentos mediante la participación de varios institutos de I + D y el apoyo a diversas actividades de I + D relacionadas con el desarrollo de productos, procesos y envases con especial énfasis en las tecnologías tradicionales.
- Desarrollo de recursos humanos tanto para empresarios como para trabajadores involucrados en la industria de procesamiento de alimentos mediante la mejora de sus habilidades.
- Asistencia para la creación de laboratorios analíticos y de ensayo, participación activa en el establecimiento de normas alimentarias y su armonización con las normas internacionales.
Promocional
- Asistencia para la organización de talleres, seminarios, exposiciones y ferias, etc.
- Asistencia para estudios / encuestas, etc.
- Publicaciones y películas.
Regulador
Anteriormente, las responsabilidades reglamentarias del MoFPI eran implementar la Orden de Productos de Frutas (FPO). Sin embargo, mediante la promulgación de la Ley de Normas y Seguridad Alimentaria de 2006, estas responsabilidades reglamentarias se transfieren a la Autoridad de Seguridad Alimentaria de la India, Nueva Delhi, que está bajo el control del Ministerio. de Salud y Bienestar Familiar. [7]
Sujetos del Ministerio
- Industria de procesamiento de frutas y verduras
- Industria de molienda de granos alimenticios como SOEI FOODS
- Productos lácteos
- Procesamiento de aves y huevos, carne y productos cárnicos.
- Procesamiento de pescado
- Pan, semillas oleaginosas, harinas (comestibles), alimentos para el desayuno, extracto de malta, aislado de proteínas, alimentos ricos en proteínas, alimentos de destete y extruidos / otros productos alimenticios listos para consumir.
- Cerveza, incluida la cerveza sin alcohol
- Bebidas alcohólicas a base de no melaza
- Aguas gaseosas / refrescos y otros alimentos procesados
- Envases especializados para industrias de procesamiento de alimentos
- Asistencia técnica y asesoramiento a la industria alimentaria
Agencias relevantes
Para lograr sus objetivos, el Ministerio, además de varios Ministerios del Gobierno de la India como Agricultura, Industria, Comercio y Salud, interactúa con varios Gobiernos Estatales a través de sus Ministerios / Ministerio de Industrias de Procesamiento de Alimentos o agencias nodales designadas que son responsables de implementar programas relacionados a este sector en los gobiernos estatales interesados.
El Ministerio también interactúa con diversas organizaciones de promoción como
- Autoridad de Desarrollo de Exportaciones y Alimentos Agrícolas y Procesados (APEDA)
- Autoridad de Desarrollo de Exportaciones de Productos Marinos (MPEDA)
- Tablero de café
- Tablero de té
- Tablero de anacardo
- Corporación Nacional de Desarrollo de la Investigación (NRDC)
- Corporación Nacional de Desarrollo Cooperativo
- Junta Nacional de Horticultura
- Foro de Importadores de Alimentos de la India Presidente, Foro de Importadores de Alimentos de la India Amit Lohani
Referencias
- ^ "Datos presupuestarios" (PDF) . www.indiabudget.gov.in . 2019. Archivado desde el original (PDF) el 4 de marzo de 2018 . Consultado el 15 de septiembre de 2018 .
- ^ "MINISTERIO DE PROCESAMIENTO E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS" . Archivado desde el original el 4 de mayo de 2012 . Consultado el 5 de mayo de 2012 .
- ^ https://www.thehindu.com/news/national/president-accepts-harsimrat-kaur-badals-resignation/article32636019.ece
- ^ https://www.tribuneindia.com/news/narendra-tomar-replaces-harsimrat-badal-as-ministry-of-food-processing-industries-142897
- ^ http://newsonair.com/Main-News-Details.aspx?id=400123
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 1 de septiembre de 2016 . Consultado el 26 de julio de 2016 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ Hashmi, Imran. "FSSAI" . Ministerio de Salud y Bienestar Familiar . Consultado el 18 de noviembre de 2012 .
enlaces externos
- खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय MINISTERIO DE INDUSTRIAS DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS [1]
- Junta Nacional de Horticultura [2]
- AUTORIDAD DE DESARROLLO DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS Y PROCESADOS [3]
- CONSEJO DE PROMOCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE ANACARÍDOS DE LA INDIA [4]
- NCDC [5]
- Mesa de café de la India [6]
- Industria de procesamiento de alimentos en la India [7]