Miniwaste [1] [2] fue un proyecto europeo operado desde enero de 2010 hasta diciembre de 2012, diseñado para "devolver la vida a los biorresiduos". En otras palabras, se pretendía demostrar que es posible reducir significativamente la cantidad de biorresiduos a nivel local. El proyecto fue cofinanciado por el programa LIFE + de la Comisión Europea. El proyecto enfatizó la eficiencia y sostenibilidad de las acciones de reducción de biorresiduos en origen, en particular mediante la organización de acciones demostrativas y capacitaciones para la población, y ofreciendo una mejor forma de evaluar y controlar la prevención de residuos.
Objetivos principales
El proyecto trata de demostrar, de acuerdo con la reciente Directiva Marco de Residuos , que es posible reducir significativamente la cantidad de residuos orgánicos (también llamados " biorresiduos ", que abarcan tanto los residuos alimentarios como los verdes) en la fuente de forma sostenible. , y monitorear las acciones para la reducción de desechos de manera eficiente.
El proyecto Miniwaste tiene cuatro objetivos principales:
- recopilar y compartir buenas prácticas y estudios de casos que permitan reducir los biorresiduos y sean implementados por las autoridades locales y regionales europeas (por ejemplo, el compostaje);
- reducir los biorresiduos en los países socios (a saber, Francia, Portugal y la República Checa), mediante la implementación de acciones de demostración a diferentes escalas;
- desarrollar e implementar procedimientos de monitoreo, como una herramienta computarizada, que permita evaluar la calidad y cantidad del compost;
- Difundir los entregables y los resultados obtenidos por los socios, con el fin de orientar a las autoridades europeas en materia de reducción de biorresiduos.
Socios
Los socios de Miniwaste son las autoridades locales de Rennes Métropole (líder del proyecto, Francia), Brno (República Checa) y Lipor (área urbana de Oporto, Portugal), junto con ACR + (Asociación de Ciudades y Regiones para el Reciclaje y la Gestión Sostenible de Recursos) y Cemagref (un centro francés de investigación sobre compostaje). Dentro del proyecto, las tres autoridades locales buscarán, probarán y difundirán herramientas adecuadas que permitan implementar y monitorear acciones de reducción de residuos orgánicos en sus territorios. El proyecto presenta así una forma de integrar acciones demostrativas a diferentes escalas (desde acciones piloto hasta acciones a gran escala) con diferentes socios europeos.
Eventos
Además de establecer un conjunto de herramientas de comunicación (sitio web del proyecto, folleto, boletín informativo, informe final), se llevarán a cabo dos eventos clave en el transcurso del proyecto:
- Un taller técnico, que se celebró del 12 al 13 de septiembre en Brno (República Checa);
- Conferencia final de Miniwaste, que tendrá lugar del 20 al 21 de noviembre de 2012 en Rennes (Francia).
Reducción de biorresiduos
Los residuos biológicos son residuos de cocina (residuos de alimentos crudos o cocidos ) y residuos verdes (residuos de jardines y parques). La reducción de los desechos biológicos se puede obtener principalmente limitando el desperdicio de alimentos y practicando el compostaje colectivo o individual de alimentos y desechos verdes. Según estudios, un europeo medio produce entre 100 kg y 250 kg de residuos orgánicos al año. El 10% de este desperdicio se puede evitar limitando el desperdicio de alimentos y casi del 30 al 70% se puede convertir en abono, incluso en la fuente.