Monti Carlo (nacido el 7 de mayo de 1975) es un presentador de televisión puertorriqueño y chef de eventos especiales. Ella bloguea en islandgirlcooks.com. Monti presenta Help My Yelp de Food Network , una producción conjunta entre ITV y Yelp. También presentó el especial Make My Food Famous para FYI Network de A&E y Nutritious Bites para PBS. Es jueza y colaboradora de varios programas de Food Network, incluidos Cutthroat Kitchen, SuperMarket Stakeout y The Next Food Network Star. El asesor de la Fundación James Beard fue destacado por The Spruce Eats como uno de los culinarios que debes saber de 2021. Ocupó el quinto lugar en la tercera temporada de MasterChef US de Gordon Ramsay .
Monti nació en Río Piedras, Puerto Rico en 1975 pero se fue de la isla a los Estados Unidos continentales a los seis años, regresando periódicamente hasta 1993 cuando se mudó permanentemente al continente. Ella tiene un hermano gemelo. Vive en Hollywood, California con su hijo, Danger. [1]