Moyse es un apellido y un nombre de pila.
- Personas con el apellido
- Alphonse Moyse , Jr. (1898-1973), jugador de bridge estadounidense, escritor y editor y editor de The Bridge World
- Blanche Honegger Moyse (1909-2011), directora musical estadounidense nacida en Suiza
- Heather Moyse (nacida en 1978), atleta multideportiva canadiense
- John Moyse (muerto en 1860), soldado británico capturado presuntamente ejecutado por soldados chinos por negarse a inclinarse ante un general
- Louis Moyse (1912-2007), flautista y compositor francés
- Marcel Moyse (1889-1984), flautista francés y padre de Louis Moyse
- Walter Moyse (nacido en 1981), jugador de baloncesto canadiense y hermano de Heather Moyse
- Personas con el nombre de pila
- Moyse Alcan (1817-1869), editor, compositor y poeta judío francés
- Moyse Bayle (1755 – entre 1812 y 1815), político francés
- Moyse Charas (1619-1698), boticario francés