El Mugellese , también conocido como Mugginese , es una raza rústica de doble propósito de pollo pequeño o gallo de la Toscana , en el centro de Italia. Toma su nombre de la histórica región de Mugello al noreste de Florencia . No se reconoce oficialmente como raza en Italia, pero se está considerando su reconocimiento.
Estado de conservación | DAD-IS (2021): en riesgo [1] |
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Otros nombres | Mugginese |
País de origen | Italia |
Distribución | Toscana |
Rasgos | |
Peso |
|
Color de piel | blanco |
Color de huevo | blanco marfil |
Tipo de peine | único |
Clasificación | |
APA | no [2] |
EE | no [3] |
PCGB | no [4] |
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Historia
El Mugellese lleva el nombre del Mugello , una región histórica y rural que se extiende al noreste de Florencia y que tradicionalmente se corresponde con los municipios de Barberino di Mugello , Borgo San Lorenzo , Dicomano , San Piero a Sieve , Scarperia , Vaglia y Vicchio. . Es una de las pocas razas de gallos en Italia, otras son la Mericanel della Brianza y la Pépoi .
El Mugellese es una raza de pollo tradicional de la Toscana, de origen incierto. Una vez se mantuvo extensamente no solo en la campiña toscana, sino también en los jardines o en los balcones de las casas de la ciudad, tal vez como mascota. Era tradicional que los abuelos regalaran un par de Mugellesi a un niño que había alcanzado la edad para cuidarlos. [5] Una vez muy común, se volvió raro en la segunda mitad del siglo XX; [6] ahora se encuentra en una fase de recuperación, selección y mejora. [5]
A principios de 2012, el Mugellese no fue reconocido oficialmente por la Federazione Italiana Associazioni Avicole, pero estaba bajo consideración. [7] Se había preparado un proyecto de norma, pero aún no se había aprobado. [6]
Caracteristicas
La coloración de los mugelleses es dorado oscuro (perdiz); las gallinas también pueden ser de color beige trigo. La piel es blanca y las piernas pálidas o de color carne. El peine es sencillo, con 4-6 puntos. Los lóbulos de las orejas varían de rojo a blanco, que es el último que se prefiere. El peso promedio es de 0,8 kg (1,8 lb) para los machos, 0,7 kg (1,5 lb) para las gallinas. Los huevos son pequeños y de color blanco marfil. [6] [5]
El mugelés es una raza activa y vivaz. Aunque son pequeños, los machos son muy agresivos con otros machos. Las gallinas son buenas cuidadoras y pueden sentarse casi todo el año. En el pasado, los capones se usaban a menudo para cuidar a las crías. Las aves son robustas y resistentes al calor y al frío, y pueden mantenerse al aire libre todo el año. Si se les permite, se posan en los árboles. [5]
Referencias
- ^ Ficha técnica de la raza: Mugellese / Italia (pollo) . Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en julio de 2021.
- ^ Razas y variedades reconocidas por la APA: a partir del 1 de enero de 2012 . Asociación Americana de Avicultura. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
- ↑ Liste des race et variétés homologuée dans les pays EE (28 de abril de 2013) . Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture. Archivado el 16 de junio de 2013.
- ^ Clasificación de la raza . Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
- ↑ a b c d V. Masconni (2003). Mugellese detta anche Mugginese (en italiano). Il Pollaio del Re. Archivado el 13 de marzo de 2014.
- ^ a b c Atlante delle razze di Polli - Razze italiane: Mugellese (en italiano). Consultado en enero de 2012.
- ^ Nana Italiana, perchè no? (en italiano). Federazione Italiana Associazioni Avicole. Consultado en enero de 2012.