Nadiya Jamir Hussain [1] MBE (de soltera Begum ; [2] nacida el 25 de diciembre de 1984) es una chef de televisión británica, [3] [4] autora [5] y presentadora de televisión. [6] Saltó a la fama después de ganar la sexta temporada de The Great British Bake Off de la BBC en 2015. [7] Desde que ganó, ha firmado contratos con la BBC para presentar el documental The Chronicles of Nadiya y la serie de cocina televisiva Nadiya's British Food. Adventure [8] y Favoritos de la familia de Nadiya ; [9] copresentadoEl gran enfrentamiento culinario familiar ; [10] y se ha convertido en un colaborador habitual de The One Show .
Nadiya Hussain MBE | |
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Nació | Nadiya Jamir Begum 25 de diciembre de 1984 Luton , Bedfordshire , Inglaterra |
Nacionalidad | británico |
Ocupación |
|
Años activos | 2015-presente |
Empleador | |
Televisión | |
Esposos) | Abdal Hussain |
Niños | 3 |
Sitio web | www |
Hussain es columnista de The Times Magazine y ha firmado acuerdos de publicación con Penguin Random House, [11] Hodder Children's Books [12] y Harlequin. [13] Ella ha aparecido como panelista invitado en ITV 's mujeres flojas . [14] Fue invitada a hornear un pastel para las celebraciones del 90º cumpleaños de Isabel II .
En 2017, fue nombrado por Hussain Debrett como uno de los 500 mayoría de las personas influyentes en el Reino Unido [15] y estaba en la BBC ' Mujeres 100 lista. [16] También fue preseleccionada para el premio Children's Book of the Year en los British Book Awards por Bake Me A Story [17] y fue nominada a Breakthrough Star en los premios Royal Television Society Awards por The Chronicles of Nadiya . [18] Ted Cantle , autor de un informe del gobierno sobre la cohesión comunitaria , dijo que Hussain había hecho "más por las relaciones británico-musulmanas que diez años de política gubernamental". [19] [20]
Vida temprana
Hussain es una bangladesí británica de segunda generación , nacida y criada en Luton , Bedfordshire , donde asistió a Beech Hill Primary School, Challney High School y Luton Sixth Form College . Tiene cinco hermanos: tres hermanas y dos hermanos. El padre Sylheti de Hussain , originario de Beanibazar , era chef y era dueño de un restaurante indio. [21] Hussain comenzó a usar un hiyab a los 14 años para cubrir su "cabello malo más que cualquier otra cosa" porque su padre "lo cortó muy mal". [22] [23] [24] Cuando era adolescente, se le diagnosticó un trastorno de pánico y se sometió a una terapia cognitivo-conductual . [25] Ella reveló sus dificultades de salud mental en una película de Sport Relief [26] y abordó la ansiedad infantil en su libro My Monster and Me . [5]
Hussain aprendió habilidades básicas de cocina en la escuela. [10] Su madre nunca horneaba y usaba el horno como almacenamiento. Ella misma aprendió el resto de los libros de recetas y viendo videos en YouTube. Su libro favorito es un libro sobre repostería de la novelista irlandesa Marian Keyes . [27]
En el momento de The Great British Bake Off , Hussain era "una madre a tiempo completo" que vivía en Leeds con su esposo, un especialista en TI y tres hijos, mientras estudiaba para obtener un título universitario abierto en Estudios de la Infancia y la Juventud. [28] Cuando ganó la final, se mudaron a Milton Keynes, más cerca de Londres, para que pudiera seguir una carrera culinaria. [27]
Carrera televisiva
2015: el gran británico Bake Off
Hussain apareció y ganó la sexta serie de The Great British Bake Off que se emitió del 5 de agosto al 7 de octubre de 2015. Durante la final, horneó 16 bollos helados en tres horas, así como milhojas con sabor a frambuesa , a uno de Paul Recetas de Hollywood , en dos horas, y una tarta de presentación multicapa que tomó la forma de "My Big Fat British Wedding Cake", en un tiempo de cuatro horas. Durante su discurso de aceptación, dijo:
Nunca más me pondré límites a mí mismo. Nunca diré que no puedo hacerlo. Nunca voy a decir "tal vez". Nunca voy a decir: 'No creo que pueda'. Puedo y lo haré. [29]
Con más de 15 millones de espectadores, la final fue el programa más visto de 2015. [30] Su aparición en el programa y la consiguiente popularidad entre el público se consideraron pasos importantes para cambiar los estereotipos sobre la comunidad musulmana y la aceptación de la diversidad cultural. [31] [32] [33] Hussain estableció un gran número de seguidores en las redes sociales. Sus seguidores en línea se describen a sí mismos como "Nadiyators" y también se ganó el respaldo del entonces primer ministro David Cameron . [34]
El 25 de diciembre, Hussain hizo una pequeña aparición en la BBC una demostración de Michael McIntyre Gran Espectáculo de Navidad grabado en el Teatro Drury Lane . [35]
2016: Las crónicas de Nadiya
En agosto de 2016, Hussain fue presentadora de un diario de viaje gastronómico en dos partes, The Chronicles of Nadiya , en BBC One , en el que viajó a Bangladesh para rastrear sus raíces culinarias. [36] Visitó la aldea de su abuelo paterno en Sylhet en el noreste de Bangladesh. Cocinó para la tripulación de uno de los barcos de vapor más famosos del país y visitó un pueblo junto al río donde todavía se practica el antiguo arte de la pesca de la nutria . En la capital , Dhaka , ayudó a 'Thrive', una organización benéfica que entregaba comidas a escolares desfavorecidos. [37] El primer episodio se estrenó inmediatamente después de The Great British Bake Off el 24 de agosto y fue visto por 4,5 millones de espectadores, una cuota del 20,5% de todos los espectadores de televisión durante la transmisión. [38] La serie fue nominada en los Premios Nacionales de Televisión de 2017 bajo 'Factual Entertainment'. [39] Hussain fue nominado como estrella revelación en los premios Royal Television Society Awards de 2017 . [18]
En noviembre de 2016, Hussain fue juez de la cuarta temporada de Junior Bake Off en CBBC . [40] Hussain reemplazó a Mary Berry en el programa de competencia en el que 40 niños de entre nueve y doce años compiten para crear los mejores pasteles y golosinas. [41]
El 21 de diciembre de 2016, Hussain presentó un programa de cocina de dos horas en su casa en BBC Radio 2 junto a Olly Smith como parte de la programación de radio navideña de la BBC. El programa fue su primer programa nuevo después de firmar un acuerdo para hacer de la BBC su "hogar", rechazando las especulaciones de que se uniría a la versión de Channel 4 de Bake Off. [42]
2017: La aventura gastronómica británica de Nadiya
De julio a septiembre de 2017, Hussain presentó Nadiya's British Food Adventure , una serie de ocho partes en BBC Two . [6] Hussain viajó por todo el país, visitó productores de alimentos y luego regresó a su cocina para cocinar con los ingredientes que encontraba en sus viajes. [43] [44] [8] Un libro de cocina relacionado, publicado por Michael Joseph , presenta nuevas recetas que utilizan ingredientes británicos cocinados al estilo bangladesí, como pan de huevo Masala , pudín de Yorkshire con semillas de chía y pakoras de berenjena con salsa de tomate. . [45]
De agosto a noviembre de 2017, Hussain co-presentó The Big Family Cooking Showdown junto a Zoë Ball . [46] [47] Hussain dejó el programa después del final de la primera temporada para centrarse en su propio programa, Favoritos de la familia de Nadiya , y mencionó que la decisión nació de su deseo de volver a cocinar. [48]
2018-presente
En julio de 2018, la segunda serie televisiva de cocina de Hussain, Nadiya's Family Favorites, se emitió en BBC Two . [9] La serie de seis partes Time To Eat , que se mostró por primera vez en BBC Two en julio y agosto de 2019, [49] incluyó varios 'trucos de cocina para ahorrar tiempo' y recetas diseñadas para ahorrar tiempo y permitir que las familias se mantengan dentro del presupuesto. [50] [51] El programa entró en el catálogo de Netflix en abril de 2020.
Hussain también protagonizó una serie de ocho partes, Nadiya Bakes , que se mostró por primera vez en BBC Two en septiembre y octubre de 2020. [52]
Otras apariciones
Hussain ha aparecido como reportero de The One Show en BBC One. [53] [54]
Hussain es presentadora invitada de Loose Women . [14] Ella anunció en el programa que se le había otorgado el honor de hornear el pastel de cumpleaños número 90 de Isabel II , [55] [56] un pastel de naranja rociado con cuajada de naranja y crema de mantequilla de naranja. Hussain dijo: "Cuando le dije a los niños (estaba haciendo un pastel para la reina), los niños fueron excelentes para mantenerlo en secreto. Le dije a mi hija y ella dijo: '¿Oh, Mary Berry? Has hecho muchos pasteles para Mary Berry '". [57]
El 13 de agosto de 2016, Hussain apareció como invitado en Desert Island Discs de BBC Radio 4 , [58] y fue entrevistado por Kirsty Young . Ella habló sobre sus luchas como madre joven, el aislamiento social sufrido por algunas mujeres musulmanas y cómo su confianza creció durante Bake-Off . Describió el abuso racial que aún recibe en la calle y, decidida a ser un buen modelo a seguir para sus hijos, cómo responde con la "dignidad del silencio". [15] [59] [60]
El 9 de diciembre de 2016, Hussain fue invitado al programa The Graham Norton Show de BBC One . [61]
Carrera de escritura
Columnas de periódicos y revistas
Hussain es editor colaborador de la marca de medios alimentarios más grande del Reino Unido, Good Food de la BBC . [62] Hussain también escribe una columna mensual para The Times Magazine , una parte del suplemento de los sábados de The Times , [27] [63] [64] y anteriormente fue columnista de la revista Essentials . [sesenta y cinco]
Sus recetas también han aparecido en la revista Good Food de la BBC , [66] The Guardian [67] y The Telegraph . [67]
Autor
Hussain fue contratada por el editor británico Michael Joseph , parte de Penguin Random House, [11] para su libro debut Nadiya's Kitchen , que es una colección de recetas que cocina para amigos y familiares. [68] En 2017, Michael Joseph publicó un libro de cocina relacionado con la serie de cocina BBC2 de ocho capítulos en horario estelar de Hussain del mismo nombre, Nadiya's British Food Adventure . [45]
Hussain ha escrito un libro de cuentos y recetas para niños, Bake Me A Story , publicado por Hodder Children's Books , [12] que combina versiones actualizadas de cuentos de hadas (la pobre "Sleepless Beauty" solo necesita una buena taza de chocolate caliente con cardamomo para romper su maldición; el ingenioso Jack gana al gigante con deliciosas hamburguesas de frijoles) con ilustraciones coloridas y recetas para niños. [2] En 2017, Bake Me A Story fue preseleccionado para el premio Children's Book of the Year en los British Book Awards . [17] Tras el éxito, se publicó un segundo libro de cocina y una compilación de libros de cuentos, Bake Me a Festive Story de Nadiya en octubre de 2017. [69]
La tabla de 2016 de los 100 mejores libros sobre alimentos y bebidas por ventas de libros, recopilada por los analistas de la industria Nielsen , colocó a los libros de Hussain Nadiya's Kitchen y Bake Me A Story en el tercer y cuarto lugar, respectivamente. [70]
Hussain lanzó su primera novela, The Secret Lives of the Amir Sisters , en enero de 2017 con la ayuda de la autora Ayisha Malik y fue catalogada como una versión musulmana británica de Little Women . [13] Una reseña publicada en The Guardian por Jenny Colgan provocó una feroz reacción en las redes sociales después de que Colgan cuestionara si Hussain "realmente necesita poner su nombre en una novela también, cuando hay un espacio limitado en las estanterías". y acusó a Hussain de ser "codicioso". [71] [72]
Su autobiografía, Finding My Voice , fue publicada en 2019 por Headline Publishing Group. Incluye algunas de sus propias recetas y poesía. [73]
Cocina
Colección de artículos para el hogar
En 2018, Hussain lanzó su propia gama de artículos para el hogar en colaboración con BlissHome . La colección presenta diseños en una gama completa de vajillas, así como estantes para especias, velas, delantales, guantes de horno y paños de cocina. [74] [75]
Hussain de hacer la vida más colorida gama de BlissHome ganó 'Mejor Marca licencia Homewares producto o gama' en el 2019 Brand Licensing y Estilos de Vida premios. [76]
90 cumpleaños de la reina Isabel II
El Palacio de Buckingham le encargó a Hussain hornear el pastel de Isabel II como parte de las celebraciones de su 90 cumpleaños. Hussain eligió hornear un pastel de naranja rociado con cuajada de naranja y crema de mantequilla de naranja. [77] [78]
Vida personal
A la edad de 20 años, [79] Hussain se casó con Abdal Hussain, a quien solo había conocido una vez antes, en un matrimonio concertado ; se casaron en una ceremonia tradicional en Bangladesh. Ella ha hablado sobre sus luchas anteriores de estar en un matrimonio arreglado, diciendo: "Es difícil, te vas a casar con un completo extraño ... Tuvimos que vivir lo bueno y lo malo, y salimos del otro lado". [80]
En diciembre de 2018, ella y su esposo se casaron nuevamente. [81] Tienen dos hijos, Musa y Dawud, y una hija, Maryam. [27] [82] [81]
Hussain es embajadora de Starlight Children's Foundation , que apoya las vidas de niños gravemente enfermos [83] y también es embajadora de WaterAid . [84] Hussain ha mostrado su apoyo al Día del Armisticio usando un "pañuelo de amapola", diseñado para conmemorar el número de soldados musulmanes que lucharon en la Primera Guerra Mundial, así como para promover el uso de la amapola entre los musulmanes británicos. [85] En 2018, Hussain se convirtió en embajadora de la marca Swarovski en una campaña centrada en el empoderamiento femenino. [86]
Hussain ha sufrido ataques de pánico durante toda su vida. [79] Contribuyó con una receta para hornear para el día HelloYellow de la organización benéfica de salud mental YoungMinds, para el Día Mundial de la Salud Mental el 10 de octubre de 2018. [87]
Fue nombrada Miembro de la Orden del Imperio Británico (MBE) en los Honores de Año Nuevo 2020 por sus servicios a la radiodifusión y las artes culinarias. [88]
Premios y nominaciones
Año | Otorgar | Categoría | Trabaja | Resultado |
---|---|---|---|---|
2017 | Premios nacionales de televisión (NTA) | Entretenimiento fáctico [39] [89] | Las crónicas de Nadiya | Nominado |
Sociedad Real de Televisión (RTS) | Estrella revolucionaria [18] | Nominado | ||
Premios Grierson | Mejor presentador de documental [90] | Nominado | ||
Mujeres en el cine y la televisión (Reino Unido) | Premio Presentador [91] [92] | Ganado | ||
Premios del libro británico | Libro infantil del año [17] | Horneame una historia | Nominado | |
2018 | Premios RTS West of England | Entretenimiento fáctico [93] | La aventura gastronómica británica de Nadiya | Ganado |
Premios Fortnum & Mason Food and Drink | Programa [94] | Ganado | ||
Personalidad del año [94] | Ganado | |||
Premio Nacional del Libro | Libro de comidas y bebidas del año [95] | Los favoritos de la familia de Nadiya | Nominado | |
2019 | Premios de licencias de marca y estilo de vida | Mejor gama o producto de artículos para el hogar con licencia [76] | Gama de colores de la vida de BlissHome | Ganado |
Premios Fortnum & Mason Food and Drink | Programa | La odisea asiática de Nadiya | Ganado | |
2021 | Premios del libro británico | No ficción: estilo de vida [96] | Nadiya hornea | Nominado |
Filmografia
- Televisión
Año | Título | Canal | Papel |
---|---|---|---|
2015 | El gran británico Bake Off [30] | BBC One | Ganador |
2015, 2016— | El único espectáculo [53] [54] | Reportero | |
2015— | Cocina del sábado ' [97] [98] | Chef invitado | |
2016 | Mujeres sueltas [14] [57] | ITV | Panelista ocasional |
Las Crónicas de Nadiya [36] [39] [18] | BBC One | Presentador | |
Junior Bake Off [40] | CBBC | Juez | |
2017 | La aventura gastronómica británica de Nadiya [6] [43] [44] [8] | BBC dos | Presentador |
El gran enfrentamiento de cocina familiar [46] [47] [10] | Copresentador | ||
2018 | Los favoritos de la familia de Nadiya [99] | Presentador | |
Fiestas de Nadiya [100] [101] | |||
La odisea asiática de Nadiya [102] | BBC One | ||
2019 | Nadiya: La ansiedad y yo [103] | ||
La hora de comer de Nadiya [104] | BBC Two / Netflix | ||
2020 | Nadiya hornea [105] | BBC Two / Netflix | |
El crisol americano de Nadiya [105] | BBC One | ||
El grufalo y yo: la notable Julia Donaldson | Invitado entrevistado [106] | ||
2021 | Lugares destacados para comer [107] | BBC dos | Sí misma |
Bibliografía
Categoría | Año | Título | Editor | Fecha de publicación | ISBN | Serie de TV vinculada |
---|---|---|---|---|---|---|
Biografias | 2019 | Encontrar mi voz | Inicio del título | Oct. De 2019 | ISBN 9781472259967 | |
Cocina | 2016 | Cocina de Nadiya | Michael Joseph (Penguin Books) | Junio de 2016 | ISBN 9780718184513 | |
2017 | La aventura gastronómica británica de Nadiya | Julio de 2017 | ISBN 9780718187668 | ✔ | ||
2018 | Los favoritos de la familia de Nadiya | Junio de 2018 | ISBN 9780241348994 | ✔ | ||
2019 | Hora de comer | Julio de 2019 | ISBN 9780241396599 | ✔ | ||
2020 | Nadiya hornea | Julio de 2020 | ISBN 9780241396612 | ✔ | ||
Para niños | 2016 | Nadiya's Bake Me a Story | Libros para niños de Hodder | Sep. De 2016 | ISBN 9781444933277 | |
2017 | Nadiya's Bake Me a Festive Story | Oct. De 2017 | ISBN 9781444939613 | |||
2018 | Nadiya's Bake Me a Celebration Story | Sep. De 2018 | ISBN 9781444939583 | |||
2019 | Mi monstruo y yo | Oct. De 2019 | ISBN 9781444946437 | |||
Ficción | 2017 | Las vidas secretas de las hermanas Amir | Arlequín | Ene. De 2017 | ISBN 9780008192266 | |
2019 | La caída y el ascenso de las hermanas Amir | Ene. De 2019 | ISBN 9780008192310 | |||
2020 | Las esperanzas y los triunfos de las hermanas Amir | Enero de 2020 | ISBN 9780008192389 |
Referencias
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enlaces externos
- Página web oficial
- Nadiya Hussain en IMDb