La National Federation of Fish Friers ( NFFF ) es una asociación comercial británica para el comercio de pescado y patatas fritas .
Abreviatura | NFFF |
---|---|
Formación | 1913 |
Estatus legal | Organización sin fines de lucro |
Propósito | Tiendas de pescado y patatas fritas en el Reino Unido |
Localización |
|
Región atendida | Reino Unido |
Afiliación | 10.500 tiendas de pescado y patatas fritas |
Presidente de la NFFF | Andrew Crook |
Órgano principal | Junta Directiva de la NFFF |
Afiliaciones | Pescado de mar |
Sitio web | www.nfff.co.uk |
Estructura
Su sede se encuentra en Leeds , West Yorkshire . La membresía estándar a partir de 2017 es de £ 193 al año. Tiene 12 regiones.
Historia
Fue fundada en 1913 y cuenta con unos 8.500 miembros. [1]
Función
Dirige cursos de formación [2] y habla en nombre del oficio. [3] [4] Ejecuta las calificaciones de Habilidades de servicio al cliente y Habilidades para freír pescado para la autoridad de Seafish.
Premios
Organiza el premio Young Fish Frier of the Year.
Publicaciones
Su revista mensual The Fish Friers Review (sin apóstrofe) fue fundada como The National Fish Caterers 'Review en 1925. [5]
Ver también
Referencias
- ^ "Página de inicio de NFFF" . Consultado el 19 de septiembre de 2009 .
- ^ Savage, Danny (18 de septiembre de 2009). "¿Podrían los chips acabar con la recesión?" . BBC News . Consultado el 19 de septiembre de 2009 .
- ^ "Reino Unido respalda el sistema de seguimiento a los pescadores piratas con redes" . Departamento de Desarrollo Internacional . Archivado desde el original el 5 de octubre de 2009 . Consultado el 19 de septiembre de 2009 .
David Audley, presidente del grupo que representa a 10.000 propietarios de tiendas de pescado y patatas fritas en el Reino Unido, dijo: "La Federación Nacional de Frituras de Pescado (NFFF) recomienda encarecidamente ..."
- ^ Pollock llamado Colin en abril de 2009 por Sainsburys
- ^ "Revisión de Fish Friers" (PDF) . The Fish Friers Review (septiembre de 2009): 1. Septiembre de 2009.
Otras lecturas
- Walton, John K. (2000). "6: Solidaridad y sospecha: la organización y sus limitaciones" (Googlebooks) . Fish and chips y la clase trabajadora británica, 1870-1940 . Continuum International Publishing Group (Publicado originalmente en Leicester University Press 1992). págs. 111-136. ISBN 978-0-7185-2120-2.- tenga en cuenta que Googlebooks lamentablemente omite las páginas 117-118 que parecen cubrir la fundación de la NFFF .