En enzimología , una neoxantina sintasa ( EC 5.3.99.9 ) es una enzima que cataliza la reacción química :
Esta enzima pertenece a la familia de las isomerasas , específicamente a una clase de otras oxidorreductasas intramoleculares . El nombre sistemático de esta clase de enzimas es violaxantina --- neoxantina isomerasa (apertura de epóxido) . Esta enzima también se llama NSY . Esta enzima participa en la biosíntesis de carotenoides - general .