Él era el hijo de Sir Dudley Loftus y el nieto de Adam Loftus , el arzobispo de Dublín y una figura política influyente en Tudor Irlanda . Su madre, Anne Bagenal , pertenecía a una importante familia del Ulster encabezada por Sir Nicholas Bagenal . Más tarde se volvió a casar con el destacado juez Lord Sarsfield , quien se convirtió así en el padrastro de Nicholas.
El hermano mayor de Nicholas, Sir Adam Loftus , fue nombrado vicetesorero de Irlanda durante la administración de Thomas Wentworth , mientras que Nicholas fue nombrado funcionario del Tesoro irlandés , con el título de secretario de Pells , bajo su mando. Fue elegido como miembro del Parlamento de Irlanda en 1613 y 1634, en representación de la sede de Fethard en el condado de Wexford . [1] En el Parlamento de 1640 se sentó para el asiento del condado de Wexford . [2]
En 1623, se casó con Margaret Chetham, la hija de Thomas Chetham, un próspero terrateniente de Nuthurst (ahora New Moston ), Lancashire , quien más tarde adquirió una propiedad en Hacketstown , condado de Wicklow , y su primera esposa, Mary Forster. De su esposa tuvo catorce hijos, de los cuales seis hijos y cinco hijas llegaron a la edad adulta. Después de su muerte en 1666, fue sucedido por su hijo mayor, Sir Nicholas Loftus . El segundo hijo, Enrique, fue el padre de Nicolás Loftus, primer vizconde de Loftus , quien heredó las propiedades de su tío después del fracaso de su línea masculina.