El empresario estadounidense Jack Penrod es el fundador y propietario de Nikki Beach Worldwide, una marca global de hospitalidad y estilo de vida de lujo. [1] [2] Antes de construir Nikki Beach, Penrod fue el fundador y propietario de Penrod's Beach Club en Daytona Beach , Ft. Lauderdale y Miami . Antes del negocio del club, Jack Penrod se convirtió en el mayor propietario de franquicias de McDonald's en el estado de Florida en los años 80.
Penrod comenzó su carrera en McDonald's Restaurant Corporation en 1969 como cocinero de línea y ganaba $0.85 por hora. [ cita requerida ] Penrod finalmente se convirtió en el mayor propietario de franquicias del restaurante de la marca McDonald's en el estado de Florida con 16 restaurantes. [ cita requerida ]
Durante seis años, Penrod creó y expandió una cadena de restaurantes de hamburguesas bajo el nombre de Wuv's International, Inc., con sede en Ft. Lauderdale Florida. La firma solicitó el capítulo 11 en 1981. [3]
Después del negocio de las franquicias, Jack Penrod centró su atención en la industria del entretenimiento, la vida nocturna y la hospitalidad. Penrod abrió varios clubes en Daytona Beach, Ft. Lauderdale y Miami. Se hizo un nombre en esta industria con el Penrod's Beach Club en los círculos de clubes de vacaciones de primavera en Fort Lauderdale en Florida, un ritual estudiantil anual que atrajo a medio millón de juerguistas.[4]
Después de trabajar de la mano con la ciudad de Miami, en 1985 Jack decidió trasladar sus operaciones a Miami South Beach. Antes de abrir en Miami Beach , Penrod pasó los primeros años viajando por los Estados Unidos para promover la apertura de Penrod's Beach Club en Miami Beach. Tres años más tarde, Penrod's Beach Club abrió las puertas de un complejo de entretenimiento de $4 millones en One Ocean Drive, Miami, FL.
El 24 de diciembre de 1997, Jack Penrod creó inicialmente Café Nikki, un jardín en Penrod's Beach Club en South Beach, que luego se convirtió en Nikki Beach. [6]