Cuerno de Norfolk
El cuerno de Norfolk (también conocido como Blackface Norfolk Horned , Norfolk Horned , Old Norfolk o Old Norfolk Horned ) [1] es una de las razas británicas de ovejas de cara negra . Se diferencia de otras razas de cara negra, que se encuentran principalmente en áreas de tierras altas con mucha lluvia, y de la mayoría de las otras razas de ovejas británicas modernas de tierras bajas en que son de constitución ligera y muy resistentes. Esta raza se cría principalmente para la carne . [2]
El Cuerno de Norfolk se desarrolló en los brezales arenosos del área de Breckland en Norfolk , Inglaterra , y está adaptado para sobrevivir con forraje pobre en ambientes frescos pero secos. Anteriormente, las ovejas de cara negra similares estaban más extendidas en las tierras bajas de Gran Bretaña. La raza es de patas largas con caras y patas negras. Ambos sexos tienen cuernos , aunque estos son más grandes en los machos. En la madurez, una oveja pesa alrededor de 70 kg (150 lb). La raza se describe como "voladora" y se compara con las cabras en su capacidad para saltar obstáculos como vallas.
Fue una raza popular en Norfolk hasta mediados del siglo XIX, cuando se desarrollaron razas "mejoradas" como Leicester y Southdown . Después de Norfolk Horn, las ovejas se aparearon con carneros de Southdown para producir corderos productores de carne de alta calidad. Este cruce se estableció como una raza separada, el Suffolk . [3]
El número de la raza Norfolk Horn se redujo a un rebaño en 1919, pero se construyó y sobrevivió gracias a los esfuerzos de un hombre, JD Sayer. Después de aumentar el rebaño, Sayer lo dividió y le dio la mitad a la Universidad de Investigación Animal de Cambridge. Solo había 10 ovejas registradas y dos carneros. Sin embargo, en 1950 también había acciones no registradas. La raza fue revivida también gracias a los esfuerzos de Rare Breeds Survival Trust (RBST) en el Centro Agrícola Nacional, Stoneleigh y en Aldenham Country Park , Hertfordshire .
Dada la escasez de carneros fértiles de raza pura (el último carnero de raza pura murió en 1973), una raza relacionada, el Suffolk, así como razas no relacionadas como el Wiltshire Horn y Swaledale, se utilizaron para criar animales que tenían más de 90% (15/16) Cuerno de Norfolk. En 1986, la raza fue reconocida por la RBST, apareciendo en su Lista de Prioridades en ese momento como "Categoría 1, Crítica". Desde entonces, la raza ha aumentado en número y fue clasificada en la lista de vigilancia RBST de 2007 como "Categoría 4, en riesgo". [4]
