Norms Restaurants es una cadena de restaurantes estilo comedor en el sur de California . Fundado en 1949 por el vendedor de autos usados Norm Roybark, los restaurantes están abiertos las 24 horas del día, los siete días de la semana. Actualmente, hay 20 ubicaciones en los condados de Los Ángeles , Orange y Riverside , y la apertura de restaurantes adicionales en Encino y Rialto está programada para un futuro próximo. [1]
Industria | Restaurantes |
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Fundado | 1949 Los Ángeles, California , Estados Unidos | en
Fundador | Norm Roybark |
Sede | |
Numero de locaciones | 20 |
Área de servicio | Sureste de california |
Dueño | Norms Restaurants, LLC |
Sitio web | www |
Historia
Las primeras Normas se abrieron en Sunset Boulevard cerca de Vine Street en 1949. Las Normas más antiguas que se conservan, declaradas Monumento Histórico-Cultural de Los Ángeles número 1090 en 2015, [2] se abrieron en La Cienega Boulevard en 1957, con un estilo distintivo angular y de colores brillantes que llegó a conocerse como arquitectura Googie . [3] Las características clave incluyen paredes angulares, grandes ventanas de vidrio, techo saliente y una marquesina de neón. [3] Muchos restaurantes Norms, incluida la ubicación de 1957 La Cienega Boulevard, fueron diseñados por el estudio de arquitectura de Armet & Davis para que parecieran salas de exhibición de automóviles con cabinas que se asemejan a asientos de cubo. [4] Su aparición los ha convertido en objeto de exposiciones comisariadas por el Getty Center . [5] [6]
En diciembre de 2014, la familia Roybark vendió la cadena familiar basada en Bellflower , pero no el terreno en el que se habían sentado cada uno de los restaurantes, a una empresa de inversión, CapitalSpring, por un monto no revelado. [7] “Atravesamos todo”, dijo Mike Colonna, el nuevo presidente de Norms en 2019. “Tenemos a los obreros, a los obreros con corbata que reciben un almuerzo rápido, diversidad étnica en cada mesa. Tenemos millennials nocturnos y nuestra base de baby boomers. Somos algo retro cool y creemos que la arquitectura Googie es una gran parte de la marca ". Cuando se vendió la propiedad inmobiliaria debajo de la tienda La Cienega, Colonna aseguró a los clientes que el negocio se quedaría. "Norms se ha comprometido con la ubicación a largo plazo", dijo Colonna a la revista Los Angeles. "Tenemos un acuerdo con el propietario y planeamos estar en el negocio durante bastante tiempo". [8]
El restaurante Norms en Pico, en el oeste de Los Ángeles, se vio obligado a cerrar en la víspera de Navidad de 2016 porque los nuevos propietarios se negaron a renovar el contrato de arrendamiento y tenían otros planes no especificados para la propiedad inmobiliaria. Los registros de los tasadores del condado mostraron que la familia Roybark había vendido la tierra en abril de 2015 por $ 8.25 millones. [9] [10]
A mediados de marzo de 2020, todos los restaurantes fueron para llevar o entregar a domicilio debido a la pandemia de COVID-19 . En julio se restableció el comedor al aire libre.
En la cultura popular
- Mencionado en la introducción de "Huevos y salchichas" de Tom Waits de Nighthawks at the Diner .
- La ubicación de un lugar frecuentado por los personajes del programa de TNT Men of a Certain Age .
- Representado en el cuadro de 1964 "Normas La Cienega en llamas" de Edward Ruscha . [11]
- Mencionado brevemente en el tercer episodio de la primera temporada de American Horror Story .
- En su autobiografía, Graham Nash menciona que él, Stephen Stills y David Crosby desayunarían en Norm's on Sunset durante la grabación del álbum debut de CSN.
- En la película Woman in Gold (2015), protagonizada por Helen Mirren . Se utilizó tanto el exterior como el interior del Norms Restaurant, ubicado en 11001 West Pico Boulevard en West Los Ángeles . Este restaurante cerró el 24 de diciembre de 2016 debido a que no se renovó el contrato de arrendamiento. El restaurante fue demolido en 2017 para dar paso a viviendas para personas mayores, sin embargo, problemas legales han retrasado el inicio de la construcción del proyecto, debido a preocupaciones sobre el aumento del tráfico. [ cita requerida ]
- En la película De 10 a medianoche, el detective Leo Kessler ( Charles Bronson ) pasa corriendo por el lugar en 11001 West Pico Boulevard para salvar a su hija. Solo se muestra el exterior e incluso entonces solo brevemente.
- Ubicación recurrente en Bosch de Amazon .
- Ubicación en el lugar para el episodio de Carl Reiner / Mel Brooks de Comedians in Cars Getting Coffee - C2: E5.
Referencias
- ^ https://www.norms.com/locations/
- ^ "INFORME DE MONUMENTO HISTÓRICO-CULTURAL (HCM) - Ciudad Declarada Monumentos" . Ciudad de Los Ángeles DEPARTAMENTO DE PLANIFICACIÓN DE LA CIUDAD. 24 de febrero de 2016. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2016.
- ^ a b Friedlander, Whitney (18 de mayo de 2008). "Ir a la búsqueda de SoCal para la arquitectura de Googie" . El Sol de Baltimore .
- ^ Lacher, Irene (3 de agosto de 2003). "Neon Rhapsody" . Los Angeles Times .
- ^ Hawthorne, Christopher (18 de abril de 2013). "Revisión: expansión satisfactoria de Los Ángeles" . Los Angeles Times .
- ^ Reyes, Emily Alpert (16 de enero de 2015). "Los Ángeles considerará la preservación de las normas estilo Googie en La Cienega" . Los Angeles Times .
- ^ Nichols, Chris (8 de enero de 2015). "La cadena de restaurantes Norms ha vendido" . Revista Los Ángeles .
- ^ Nichols, Chris (17 de octubre de 2019). "Revisión: después de 70 años, la cadena de normas de icónicos comensales googie mira hacia el futuro" . Revista de Los Ángeles .
- ^ Chris Nichols (13 de diciembre de 2016). "Las normas clásicas en Pico se cierran en la víspera de Navidad: la cafetería Westwood se apaga después de 47 años" . Revista Los Ángeles .
- ^ Chandler, Jenna (9 de diciembre de 2016). "Las normas estilo Googie en Pico Boulevard cerrarán definitivamente en Nochebuena: parece que el sitio será remodelado" . Curbed LA .
- ^ Pintora, Alysia Gray (14 de enero de 2015). "NORMAS La Cienega: Permiso de demolición ordenado: El comensal Googie se postula para una nominación como monumento local" . KNBC .
enlaces externos
- Página web oficial
- "Victor Newlove sobre las normas y la cultura automovilística de Los Ángeles" en YouTube
- http://www.seeing-stars.com/Locations/DragMeToHell.shtml
- Norms Restaurant aparece en el episodio de Jerry Seinfeld's Comedians in Cars Getting Coffee con Mel Brooks y Carl Reiner "Quiero sándwiches, quiero pollo"