Old Vienna (OV) es una marca de cerveza . Fue elaborado y embotellado por primera vez por The Koch Beverage and Ice Company a principios del siglo XX en Wapakoneta , Ohio por Henry Koch y su hijo Karl J. Koch. La fábrica de cerveza Koch quebró, pero la fábrica de cerveza Carling O'Keefe continuó la producción en Canadá . Actualmente se elabora en Canadá por Molson Breweries , que ha continuado la producción después de que Molson compró Carling O'Keefe.
Esta empresa familiar fue fundada como City Company Brewing Company Company en Wapakoneta, Ohio en 1862 por Karl Kolter y su hijo Charles Kolter. La cerveza se vendía inicialmente en barriles de madera (barriles) y botellas de gres. Las botellas de vidrio que datan de alrededor de 1880 están grabadas en relieve como "City Brewing Co." en el lateral y "TRADE KK MARK" de la familia en el hombro de la botella. Se dice que el "TRADE KK MARK" se ha modificado de un Guild Mark para la fábrica de cerveza de la familia Kolter en Alemania.
Charles Kolter y su hermano emigraron de Wallhalben , Alemania , a Wapakoneta, Ohio antes de mediados del siglo XIX. Su padre Karl Kolter, con su tercera esposa y varios hijos lo siguieron unos años más tarde. El Karl Kolter era un cervecero y Charles Kolter aparece en el censo de 1880 como un "cervecero".
El negocio pasó más tarde a Henry Koch, yerno de Charles, cuando la fábrica de cerveza hizo negocios como "Koch y Kolter". Tras la muerte de Charles Kolter, la fábrica de cerveza se convirtió en "The Koch Beverage and Ice Company" bajo la propiedad de Henry y Karl J. Koch. Karl J. Koch murió en 1934 y la propiedad de lo que se convertiría en la "Antigua Cervecería de Viena de Koch" pasó a la viuda de Karl, May Julia Koch y su hijo George A. Koch. La cervecería se vendió después de la Segunda Guerra Mundial, pero la familia Koch retuvo la propiedad del negocio de refrescos de la cervecería, que se convirtió en George Koch Bottling Company de Wapakoneta, Ohio. George Koch Bottling se fusionó más tarde con Consolidated Bottling Company de Lima, Ohio para convertirse en "Consolidated Bottling Company de Wapakoneta, Ohio", también conocida como "Pepsi Cola Bottling Company of Wapakoneta". Karl W. Koch se convirtió en el CEO de la compañía en 1962. La empresa se trasladó a una nueva instalación en la Interestatal 75 y 4th Street en Lima Ohio en 1966. La empresa Lima Pepsi-Cola se vendió a RKO General en 1976, pero Karl W Koch recompró el otros activos de la empresa, incluidos Corpus Christi, Texas Pepsi-Cola. negocio. "Oneta Company" de Corpus Christi opera a lo largo de la costa del Golfo de Texas como Pepsi-Cola Bottling LLC, Sunrise Vending LLC, Everest Premium Waters LLC y Canteen Victoria LLC. Julia Koch es la directora ejecutiva de la empresa. Ella es la séptima generación en liderar el negocio de bebidas fundado por Karl Kolter en Estados Unidos en 1862.
Las botellas de cerveza, refrescos y agua mineral de la familia son una parte destacada de la colección histórica de botellas de Oneta Company que se exhibe y está abierta al público en su oficina en 1401 South Padre Island Drive en Corpus Christi, Texas.
La cervecería Old Vienna de Koch entró en quiebra varios años después de que la familia Koch la vendiera. Old Vienna es ahora una cerveza de producción canadiense. Old Vienna fue elaborada por Carling O'Keefe, que había adquirido los derechos de Estados Unidos sobre la marca Old Vienna tras la desaparición de la cervecería. Ahora es producido por Molson Breweries, donde todavía se vende en Canadá y en mercados selectos en los estados fronterizos de EE. UU. Old Vienna se produce actualmente en botellas, latas y en barril con un 5% alc./vol. contenido. Durante un tiempo en las décadas de 1970 y 1980, OV estuvo disponible en 7 oz. botellas llamadas "OV Splits". [1]
Referencias
- ^ thebeerstore.ca