One More Time es el segundo álbum de estudio de Real McCoy bajo Arista Records y el tercero bajo BMG Berlin . Fue la continuación del álbum de ventas multiplatino Another Night . El productor musical Juergen Wind (J. Wind) escribió y produjo el álbum con el equipo de producción con sede en Suecia conocido como Lemon Productions (Per Adebratt, Douglas Carr y Tony Ekman). El compositor estadounidense Brent Argovitz y el rapero alemán Olaf Jeglitza trabajaron juntos como compositores del álbum. Un dúo de productores conocido como los hermanos Bermantambién produjo una versión de Shania Twain para el álbum e hizo los remixes de los sencillos. Por razones promocionales, Jeglitza fue acreditada como productora ejecutiva junto con Wind y el director ejecutivo de Arista Records, Clive Davis . Lanzado en todo el mundo a principios de 1997, el álbum no logró igualar el éxito de su predecesor, alcanzando el puesto 55 en el Canadian Hot 100 y el 79 en el Billboard 200 de EE. UU . El sencillo principal del álbum (también llamado " One More Time "), alcanzó el número 3 en Australia y logró el estatus de platino en el país, pero tuvo un éxito menor en los EE. UU. Alcanzando el puesto 27 en las listas. Los sencillos de seguimiento " I Wanna Come (With You) " y la versión de Shania Twain "(Si no estás en esto por amor) ¡Me voy de aquí! " no llegó a las listas de éxitos y también fueron fracasos comerciales.
William Cooper de Allmusic le dio al álbum una crítica negativa y dijo; "Solo la canción que da título al título, una pegadiza y liviana pieza de pelusa pop, causa algún tipo de impresión. La mayor parte de One More Time es un relleno vacío, y un par de momentos son insoportables: el tonto "I Wanna Come (With You)" provoca con el título provocativo pero no cumple, y el absurdo remake euro-pop de "If You're Not in It for Love (I'm Outta Here)" de Shania Twain es horrible, pero ni siquiera es lo suficientemente malo como para ser divertido. Los actos de baile europeos rara vez tienen una larga vida útil, y este álbum demuestra que The Real McCoy no es una excepción. Quédate con el debut". [1]