La Junta de Comercialización de Productores de Cerdo de Ontario (OPPMB u Ontario Pork ) es la junta de comercialización que representa a los cerca de 1700 productores que comercializan cerdos en la provincia de Ontario . [1] [2] La oficina ha estado ubicada en Guelph , Ontario desde que se mudó allí desde Etobicoke en 2001.
Propósito
Ontario Pork representa a los productores de carne de cerdo en muchas áreas, incluida la educación del consumidor, la investigación, la representación gubernamental, los problemas ambientales, el cuidado de los animales y la garantía de la calidad de los alimentos. La organización también es responsable de organizar el pago de los cerdos y, en colaboración con los procesadores, organizar el transporte por camión. Ontario Pork actúa como el grupo de portavoces oficial de la industria y es una fuente de información sobre la industria. [3]
Según la Ley de comercialización de productos agrícolas de Ontario y el Reglamento 419-1990, Ontario Pork tiene el derecho legal de controlar la comercialización y el transporte de los cerdos comerciales producidos en Ontario. Todos los cerdos de mercado deben comprarse a través de la junta y los productores pagan una tarifa de servicio por cada cerdo de mercado vendido. No hay cuotas en la producción porcina y los productores son libres de enviar tantos cerdos como deseen. Las regulaciones no cubren los animales de cría ni los cerdos de engorde. [4] [5] [6] [7]
Tras el cabildeo de los productores para un sistema de comercialización más abierto, en 2006, Ontario Pork anunció que ofrecerá consultas sobre el tema para obtener información de los productores y otras partes interesadas de la industria. [8] El 13 de mayo de 2010, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales permitió la venta de cerdos directamente a los compradores oa través de un intermediario. [9]
Historia
La Junta de Comercialización de Productores de Cerdos de Ontario se formó en 1946 después de que una votación de los productores de cerdos en 1945 mostrara que una abrumadora mayoría de productores de Ontario favorecían una organización controlada por los productores. El gobierno provincial promulgó el Programa de Comercialización de Cerdos de Ontario - 1946 bajo la Ley de Control de Productos Agrícolas, ahora llamada Ley de Comercialización de Productos Agrícolas. [3]
Ocupaciones
A una campaña publicitaria de dos años y $ 3 millones realizada entre 2002 y 2004 se le atribuyó la mejora de la opinión pública de los criadores de cerdos en Ontario. El índice de aprobación de los productores de carne de cerdo estaba en un mínimo histórico de 46% a principios de 2002, antes de la campaña, y aumentó a 59% a mediados de marzo de 2004, según la encuestadora Ipsos-Reid . [10]
Ontario Pork financió un proyecto de investigación de la Universidad de Guelph para alterar genéticamente a los cerdos para metabolizar mejor el fitato , lo que reducirá la cantidad de fósforo en sus heces y, por lo tanto, reducirá la contaminación que llega a los ríos, lagos y arroyos. [11]
Referencias
- ^ "Perfil de la industria porcina de Ontario: hechos y cifras" . Junta de Comercialización de Productores de Cerdo de Ontario (Cerdo de Ontario). Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2007 . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
- ^ Kirsch, Vik (28 de noviembre de 2007). "Ontario Pork obligado a reducir su tamaño" . Guelph Mercury . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ a b c "Información de antecedentes de la carne de cerdo de Ontario" . Junta de Comercialización de Productores de Carne de Cerdo de Ontario. Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2007 . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
- ^ "Legislación" . Junta de Comercialización de Productores de Carne de Cerdo de Ontario. Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2007 . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
- ^ "Ley de comercialización de productos agrícolas" . Estatutos revisados de Ontario . Gobierno de Ontario . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
- ^ "Reglamento 419: Cerdos - Comercialización" . Regulaciones revisadas de Ontario . Gobierno de Ontario . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
- ^ Stoneman, Don (agosto de 2006). "Hacer cumplir la ley sobre productores ilícitos que venden alrededor de las juntas de comercialización" . Mejor agricultura . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
- ^ "Desarrollos de la industria: Junta de la carne de cerdo de Ontario para estudiar el sistema de marketing abierto" (pdf) . Canada Livestock and Products Annual 2006 . Servicio Agrícola Extranjero del USDA. 2006-09-06. págs. 12-13 . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
- ^ http://www.ontariopork.on.ca/Producers/FarmProducts.aspx
- ^ Vansickle, Joe (15 de julio de 2004). "La campaña publicitaria aumenta la imagen" . Granjero Nacional de Cerdos . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .[ enlace muerto ]
- ^ Philipkoski, Kristen (1 de mayo de 2001). "Estiércol tóxico: ¿heces en peligro de extinción?" . Cableado . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
Otras lecturas
- Perkin, GF (noviembre de 1951). "Las juntas de marketing de Ontario". Revista de economía agrícola . 33 (4): 968–979. doi : 10.2307 / 1233467 . JSTOR 1233467 .
- John C. McMurchy (1 de junio de 2000). "Una historia de la legislación de comercialización agrícola en Ontario" . Comisión de Comercialización de Productos Agrícolas de Ontario . Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de Ontario . Consultado el 13 de diciembre de 2007 .
- Obispo, Wilfred L. (1977). Hombres y chuletas de cerdo: una historia de la Junta de comercialización de productores de carne de cerdo de Ontario . Londres: Phelps Publishing Company. ISBN 0-920298-00-1.
enlaces externos
- Página de inicio de Ontario Pork