Pargo de Australasia
El pargo de Australasia ( Chrysophrys auratus ) o besugo plateado es una especie de porgie que se encuentra en las aguas costeras de Australia , Filipinas , Indonesia , China continental , Taiwán , Japón y Nueva Zelanda . Sus áreas de distribución en los hemisferios norte y sur están separadas. [2] Aunque es casi universalmente conocido en Australia y Nueva Zelanda como pargo , no pertenece a la familia de los pargos, Lutjanidae.. Es muy apreciado como pescado para comer, con un sabor dulce a mar y una textura firme.
Australia: cocknies (jóvenes más pequeño que el tamaño legal), el besugo o meñiques (tamaño legal), escudero o squirefish (cuando más grande), pargo (a tamaño completo)
Los aborígenes del área de Port Jackson en Australia: lo llamaron wollamie [5] (también deletreado wollamai , y otras variaciones). Los colonos europeos lo conocían como el "jinete ligero", por la semejanza del cráneo del pez con el casco de un jinete ligero . [6]
Nueva Zelanda: pargo (o pargo de Nueva Zelanda cuando es necesario distinguirlo de otras especies de pargo). Maorí de Nueva Zelanda : tāmure (pez adulto), karatī (juveniles) [7]
El pargo de Australasia se encuentra en todas las costas de Nueva Zelanda, especialmente en el norte. En Australia, se encuentra a lo largo de la costa sur, principalmente cerca de Kiama , Berry , Gerringong , Gerroa , Huskisson , Vincentia y Shoalhaven . También se encuentra en la costa de Tasmania , pero en menor número. Los peces desovan en aguas costeras y viven en áreas rocosas y arrecifes de hasta 200 m (660 pies) de profundidad. Se escolarizan y migrarán entre arrecifes. Se sabe que los peces más grandes ingresan a los estuarios y puertos, por ejemplo, la bahía de Port Phillip tiene una famosa carrera de pargos estacionales.
Las tasas de crecimiento dentro de las poblaciones silvestres varían y algunas (es decir, el golfo de Hauraki, Nueva Zelanda) crecen rápidamente y hasta una longitud máxima menor, mientras que se sabe que las poblaciones en el este y oeste de Australia crecen más lentamente. La especie es capaz de vivir unos 40 años en gran parte de su área de distribución en Australia, y el poseedor del récord australiano de 40 años y 10 meses fue un macho de nariz grande de 93,5 cm (36,8 pulgadas), capturado el 1 de septiembre de 2007 frente a Bunbury, Australia Occidental. y fotografiado el día de la captura. [9] La madurez sexual se alcanza a unos 30 cm (12 pulgadas) de largo y un pequeño porcentaje de los machos se convertirán en hembras en la pubertad. Los individuos grandes de ambos sexos desarrollan una protuberancia prominente en la cabeza. [10]Se aconseja a los pescadores que no tomen peces inmaduros, para no reducir la población reproductora. El tamaño legal en Australia varía según el estado, desde 35 cm (14 pulgadas) y un límite de bolsa de cinco peces por persona en Queensland hasta 50 cm (20 pulgadas) en Australia Occidental . Durante el desove, estos peces obtienen un brillo verde metálico que indica una alta concentración de acumulación de ácido dentro de la infraestructura de las escamas. Se supone que los tamaños mínimos deben diseñarse para permitir que estos peces participen en las carreras de desove al menos una vez antes de que estén disponibles para la pesquería, pero dadas las bajas tasas de crecimiento de esta especie, existe la necesidad de considerar cierres de áreas y / o aumentar aún más el Tamaños mínimos en cada estado para reducir las posibilidades de crecimiento de la sobrepesca.de las diversas poblaciones de pargo a lo largo de su área de distribución. Esto puede ser importante con los desarrollos recientes en tecnología como el GPS .
