Pann's es un restaurante cafetería en el vecindario de Westchester de Los Ángeles, California , conocido por su historia, papel en películas y arquitectura distintiva. El restaurante fue inaugurado por los esposos George y Rena Poulos en 1958. [1] [2] También es conocido por su letrero de neón , [3] la arquitectura Googie y la decoración de la década de 1950 . [4] El edificio y su icónico letrero de neón fueron diseñados por los arquitectos Eldon Davis y Helen Liu Fong del estudio de arquitectura Armet & Davis . [1]Pann sigue siendo uno de los ejemplos mejor conservados de los diseños de Googie de Davis, según Los Angeles Times . [1]
Como muchas cafeterías, sirve desayunos todo el día. [4] El restaurante también sirve " especialidades de plato azul ", comidas completas que varían diariamente. [5]
Pann's incluye un edificio angular y grandes ventanales de vidrio y se ha descrito que tiene "la arquitectura clásica de una cafetería". [5] [6] Fue diseñado por Helen Liu Fong, quien también diseñó el Holiday Bowl , la cafetería Johnie's y el Norms Restaurant original . [7] Incluyó paisajes tropicales en el diseño, [8] y formó parte de la firma de Armet & Davis a la que un comentarista se refiere como "el Frank Lloyd Wright de las cafeterías de la década de 1950 ". [5] Pann's es actualmente propiedad del hijo de George y Rena, Jim Poulos. [9]Rena Poulos murió a los 100 años en 2017. [10] Ed Begley, Jr. contó una historia sobre su encuentro con César Chávez en Pann's en la década de 1980. [11]
Pann's apareció en una historia en Los Angeles Times , "Ir a la caza de la arquitectura Googie", que destacó el techo inclinado y el letrero del restaurante, las plantas tropicales y las paredes de piedra expuestas en el interior y el exterior, y las ventanas de vidrio que envuelven el restaurante. [2] Pann's celebró su 50 aniversario en 2008. [2]