Paul Greenberg es un autor estadounidense de gran éxito que se centra en cuestiones medioambientales y tecnológicas. Su libro, Four Fish: The Future of the Last Wild Food , fue publicado en 2010 por Penguin Press el 15 de julio, [1] y entró en la lista de tapa dura más vendida del New York Times el 13 de agosto. [2] Además de Debido a su éxito comercial, el libro recibió una gran aclamación de la crítica, sobre todo en la portada del New York Times Book Review por el editor de alimentos del Times, Sam Sifton [3], quien lo llamó "un libro necesario para cualquiera que esté realmente interesado mar para comer ". El libro ganó el premio James Beard 2011 por escritura y literatura . [4]Muchos de los temas de Four Fish se exploraron más tarde en un documental de Frontline PBS de 2017 que Greenberg ancló y coescribió llamado The Fish On My Plate . [5] La charla TED de Greenberg de 2015 [6] ha recibido más de 1,5 millones de visitas.
Paul Greenberg | |
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![]() Paul Greenberg | |
Nació | Nueva York, Nueva York , EE. UU. | 4 de julio de 1967
Ocupación | Autor, periodista |
Sitio web | http://www.paulgreenberg.org |
En 2014, Greenberg hizo un seguimiento de Four Fish with American Catch: The Fight for Our Local Seafood , [7] un libro que examinó el hecho extraño de que, si bien Estados Unidos controla más océanos que cualquier país del mundo, importa más del 91% de sus mariscos de otros paises. En 2018, Penguin Press publicó el tercero de su "trilogía marina" El principio Omega: mariscos y la búsqueda de una vida más larga y un planeta más saludable. [8] - una mirada en profundidad [9] a los ácidos grasos omega-3 y el papel único que desempeñan en la salud humana y el equilibrio ambiental. En 2020 y 2021 Greenberg publicó Goodbye Phone, Hello World [10] (Chronicle Books) y The Climate Diet [11] (Penguin Press).
Greenberg ha sido un Fondo Nacional de las Artes Literatura Fellow, [12] un compañero Pew en Conservación Marina , [13] y una Fundación WK Kellogg Política Sociedad de Alimentos y Fellow. [14] Actualmente reside en la ciudad de Nueva York y da conferencias [15] ampliamente en América del Norte.
Entrevistas
Libros
- Cuatro peces (2010)
- Captura americana (2014)
- El principio Omega (2018)
- Adiós teléfono, hola mundo (2020)
- La dieta climática (2021)
Referencias
- ^ Cuatro peces el libro en Amazon
- ^ Lista de libros más vendidos de no ficción de tapa dura del NYT
- ^ Sam Sifton Revisión del libro del New York Times de cuatro peces
- ^ Premio James Beard del sitio web de James Beard
- ^ El pescado en mi plato
- ^ Los cuatro pescados que estamos comiendo en exceso y qué comer en su lugar UNA charla TED, 2015
- ^ Entrevista What Is The American Catch , del sitio web del autor
- ^ El sitio web oficial del Principio Omega
- ^ La ciencia y los peligros ambientales detrás de la entrevista de suplementos de aceite de pescado para NPR
- ^ The Goodbye Phone Hello World Sitio web de Goodbye Phone Hello World
- ^ [ https://www.kirkusreviews.com/book-reviews/paul-greenberg/the-climate-diet/ Revisión de Kirkus sobre la dieta climática
- ^ Sitio web oficial de NEA Writers 'Corner
- ^ Directorio de becarios - Paul Greenberg
- ^ Entrada de becarios de alimentos y sociedad Archivado el 27 de octubre de 2007 en archive.today
- ^ Biografía de Paul Greenberg en la oficina de oradores de Penguin Random House.
enlaces externos
- Paul Greenberg entrevistado en Fresh Air
- Reseña de la revista New York Times sobre "Cuatro peces"
- Paul Greenberg
- Oficina de oradores de Penguin Random House
- Apariciones en C-SPAN