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Pelee Island Winery es una bodega en Kingsville , Ontario , Canadá . Tienen más de 700 acres (2,8 km 2 ) de viñedos en la isla Pelee, que se encuentra en la sub-denominación de las islas del sur de la denominación de la costa norte del lago Erie de Ontario a lo largo de las orillas del lago Erie. https://www.vqaontario.ca/Appellations/LakeErieNorthShore
A poco menos de 42 grados norte , la isla de Pelee se encuentra en una latitud similar a la de Rioja , España , Oporto , Portugal , Provenza , Francia y Toscana , Italia . Es el punto habitado más al sur de Canadá y tiene una temporada de crecimiento más larga que cualquier otra región vinícola de Canadá. La isla, en el lago Erie , está a 25 kilómetros del continente. La cosecha es temprana, y la recolección suele comenzar a finales de agosto. Las uvas de cosecha tardía suelen llegar a mediados de octubre.
Enología sostenible Ontario
Pelee Island Winery es miembro fundador y está designada como bodega y viñedo de Winemaking Sostenible en Ontario, y cultiva y cuida cada vid según las especificaciones estrictamente descritas por la estricta práctica de viñedo sustentable del World Wildlife Fund. https://winecountryontario.ca/sustainability-wco/
Esto significa fumigación de pesticidas limitada y controlada y el uso de un fertilizante natural 100% cultivado en la isla; hierba de sorgo.
Terroir
Con unidades de calor y días sin heladas incomparables en cualquier otro lugar de Canadá, la isla es un destino natural para el cultivo de la uva Vinifera. El tipo de suelo es arcilla de Toledo con una base de piedra caliza que se encuentra a dos a diez pies de la superficie. Los suelos están bien desarrollados y son altamente calcáreos, indicativos de muy buena fertilidad e intensa actividad biológica. Los viñedos ideales se encuentran en el centro de la isla, donde los suelos más profundos fomentan y aseguran sistemas de raíces correctamente establecidos, ya que gran parte de la isla es cóncava y debajo de la superficie del lago Erie las tuberías de drenaje expulsan la lluvia excesiva. Este exceso de agua se transporta al sistema de diques centenarios de la isla. Los vientos del lago aseguran un flujo de aire constante y adecuado a través de los viñedos, lo que limita la humedad y las posibles enfermedades fúngicas.https://winecountryontario.ca/region/lake-erie-north-shore/
Uvas
Las variedades blancas incluyen: CHARDONNAY | GEWURZTRAMINER | RIESLING | SAUVIGNON BLANC | VIDAL | PINOT GRIS | TOKAY FRIULANO
Los varietales tintos incluyen: MERLOT | PINOT NOIR | CABERNET SAUVIGNON | CABERNET FRANC | BACO NOIR | SHIRAZ | TEMPRANILLO | CHAMBOURCIN | GAMAY | ZWEIGELT | LEMBERGER
Vinos
Pelee Island Winery produce una amplia variedad de vinos de uva. Una selección de más de 50 vinos, la mayoría de ellos con la marca VQA Ontario. Las líneas de productos incluyen: VQA Core Line, Reserve VQA, Vinedressers, LOLA, Bella, Hopping Apple Sparkling, Lighthouse, JS Hamilton, Monarch y otros. Blanco, rojo, ruborizado y brillante.
Bodega Pelee Island Kingsville
Instalaciones de la bodega junto con una boutique minorista, recorridos y degustaciones, terraza al aire libre e instalaciones para banquetes.
Bodega Pelee Island Pelee Island
Pabellón de la bodega con venta al por menor, recorridos y degustaciones, un gran patio al aire libre y una choza deli.
Referencias
Wine Country Ontario https://winecountryontario.ca/
VQA Ontario https://www.vqaontario.ca/Home
Enlaces externos
Coordenadas : 42.0368 ° N 82.7215 ° W42 ° 02′12 ″ N 82 ° 43′17 ″ W /
