Silaum silaus , comúnmente conocido como pimienta-saxífraga , [4] es una planta perenne de la familia Apiaceae (Umbelliferae) (la familia de la zanahoria) que se encuentra en el sureste, centro y oeste de Europa, incluidas las Islas Británicas. Crece en pastizales húmedos en suelos neutros.
Silaum silaus es una umbelífera erecta, glabra [5] con raíces leñosas, robustas y cilíndricas , que son calientes y aromáticas . [3] S. silaus tiene pecíolos de color gris oscuro o negro en la parte superior; restos de pecíolo se encuentran en la parte inferior del tallo, que es sólido [6] y estriado . [3] Sus umbelas miden de 2 a 6 cm de diámetro, son terminales o axilares y compuestas, con 4 a 15 radios angulados de 1 a 3 cm; el pedúnculo es más grande que los radios, y ambos son papilosos . Las flores son en su mayoría hermafrodita . [3]
Silaum silaus tiene de 2 a 4 hojas pinnadas , que tienen un contorno triangular [6] y lanceolado , un pecíolo largo y las divisiones primarias son de pecíolo largo. [3] Los segmentos miden entre 10 y 15 mm de largo, tienen forma de lanceolada a linear, los extremos son acuminados u obtusos y mucronados , las hojas son finamente serruladas , con una nervadura central prominente ; el ápice es a menudo de color rojizo. [3] [6] Hay 1- hojas caulinares superiores pinnadas presentes, que son simples o reducidas a una vaina; no hay pecíolo y los cotiledonesse estrechan en la base. [3] Hay de 0 a 3 brácteas y de 5 a 11 bractéolas ; los pedicelos son linear-lanceolados con márgenes escariosos . [3]
Las flores son amarillentas y miden 1,5 mm de ancho, [6] con sépalos ausentes , y los estilos forman un estilopodio . [3] Los frutos miden entre 4 y 5 mm, son oblongos-ovoides y rara vez se comprimen. [3] La comisura es ancha, los mericarpos son prominentes con crestas delgadas y alas estrechas formando laterales; un carpóforo está presente. [3] Hay numerosos vittae , con pedicelos robustos de 2 a 3 mm de tamaño, y los estigmas son capitados . [3]
Silaum silaus fue una de las muchas especies descritas por Carl Linnaeus en el volumen 1 de la edición de 1753 de su Species Plantarum como Peucedanum silaus . [7] Se le dio su nombre binomial actual en 1915 por los botánicos suizos Hans Schinz y Albert Thellung en 1915.
La etimología del nombre del género Silaum es incierta, aunque puede referirse a la meseta montañosa La Sila en el sur de Italia . [8] Otra posible explicación es que Silaum puede derivar del ocre amarillo , relacionado con el color de las flores de la planta. [3] Silaus es un antiguo nombre genérico [8] utilizado por Plinio . [3]