Pierre Philippe Doublet (3 de abril de 1745, en Bois-d'Ennebourg - 26 de noviembre de 1793, en la prisión de La Force , París ) fue un político francés de la Revolución Francesa .
Trabajando como obrero en Londinieres , fue elegido en Londinieres el 9 de septiembre de 1792 como miembro de la Convención Nacional de Seine-Inférieure ; fue decimotercero de 16 por número de votos. Se sentó con los moderados y durante el juicio de Luis XVI votó por el encarcelamiento hasta el final de la guerra y luego el destierro. Fue uno de los 75 diputados que entre el 6 y el 19 de junio de 1793 firmaron protestas contra la revuelta del 2 de junio de 1793 . Cayó bajo sospecha durante el Reino del Terror y fue detenido el 4 de octubre de 1793, muriendo en prisión al mes siguiente.