Pinus oocarpa es una especie de pino originaria de México y Centroamérica . Es el árbol nacional de Honduras , donde se le conoce como ocote . Los nombres comunes incluyen ocote chino , [3] pino amarillo , pino avellano , pino amarillo mexicano , pino de piña y pino avellana . Parece que fue la especie progenitora (original) la que sirvió como ancestro de algunos de los otros pinos de México.
Esta especie varía desde latitudes de 14 ° a 29 ° norte, incluido el oeste de México , Guatemala y las elevaciones más altas de Honduras , El Salvador y el noroeste de Nicaragua . Se necesita una temperatura promedio de 15 a 24 ° C (59 a 75 ° F) y una precipitación anual de 1,000–1,900 mm (39–75 in) para un mejor desarrollo. Las elevaciones preferidas son 900–2,400 m (3,000–7,900 pies) sobre el nivel del mar . En El Salvador, Honduras y Nicaragua crece por encima de los 800 m (2600 pies). Pinus oocarpa var. trifoliata crece entre 2000 y 2400 m (6600 y 7900 pies) sobre el nivel del mar.
Es una fuente importante de madera comercial en Honduras y América Central . El Pinus oocarpa se introdujo para la producción comercial de madera para la industria del papel: en Ecuador , Kenia , Zambia , Colombia , Bolivia , Queensland (Australia), Brasil y Sudáfrica . Debido a la cantidad de resina dentro del árbol, muchos centroamericanos usarán pequeñas virutas para comenzar a cocinar.