Polaner es una marca estadounidense de conservas de frutas y condimentos que fue fundada por Max y Lena Polaner como M. Polaner Inc. a fines del siglo XIX en Newark, Nueva Jersey . Pasó a llamarse M. Polaner and Son, Inc. cuando su hijo Sidney Polaner se unió a la empresa.
Su marca más grande es Polaner All Fruit topping. [1] Fue adquirida por Artal Group en 1986 pero vendida a American Home Products en 1993, más tarde International Home Foods. [2] B&G Foods adquirió la marca en 1999 de International Home Foods . [3]
Polaner All Fruit es mejor conocido por la campaña "Don't DARE call it jelly" en los años 80 y 90, en la que una sucesión de usuarios adinerados del producto pedían "pasar el Polaner All Fruit" ante un decididamente el tipo más grosero pide "por favor, pásame la mermelada", dejando a todos conmocionados y horrorizados. [4]
Max y su esposa Lena Polaner comenzaron a conservar frutas frescas y recolectar verduras frescas antes de 1900. Juntos tenían una tienda de frutas y verduras ubicada en Newark, Nueva Jersey . Como negocio secundario, también vendían jaleas, conservas, chucrut, encurtidos y muchos otros productos. Eventualmente, Max y Lena extendieron su negocio fuera de su vecindario de Newark y a las tiendas de comestibles en las áreas metropolitanas de Nueva York y Nueva Jersey . [5]
En 1910, su negocio necesitaba expandirse debido a la gran demanda. Terminaron trasladando su negocio a cuartos más grandes donde sus diez empleados continuaron trabajando duro. El negocio creció hasta enviar productos a una distancia de hasta 100 millas, lo que provocó otra necesidad de una instalación y una fuerza laboral aún mayores. [5]
Se construyó una nueva instalación en 1928 donde 30 empleados fueron recibidos en el negocio de la familia Polaner. Los consumidores continuaron comprando productos Polaner durante los siguientes cuarenta años. Una vez más, el negocio de Polaner decidió mudarse a una ubicación aún más grande. Para mantenerse al día con otras plantas de conservas, Polaner decidió modernizar sus capacidades. [5]