El polaco o Polonia es una raza europea de pollos con cresta conocida por su notable cresta de plumas. Los relatos más antiguos de estas aves proceden de los Países Bajos ; sin embargo, se desconocen sus orígenes exactos. [1] Además de los peines, están adornados con grandes crestas que cubren casi la totalidad de la cabeza. Esta cresta limita su visión y, como resultado, puede afectar su temperamento. Por lo tanto, aunque normalmente son mansos, pueden ser tímidos y asustarse fácilmente. [3]
Otros nombres | Polonia |
---|---|
País de origen | Polonia |
Rasgos | |
Peso | |
Color de huevo | blanco |
Tipo de peine | Dúplex |
Clasificación | |
APA | Continental [2] |
ABA | Todos los demás peines, patas limpias |
Notas | |
Los pollos polacos pueden ser de tamaño gallo (más pequeño que el tamaño normal) o de tamaño estándar | |
|
Los pollos polacos se crían principalmente como aves de exhibición, pero originalmente eran ponedoras de huevos productivas. En consecuencia, los polacos rara vez se vuelven melancólicos y se destacan por sus huevos blancos. Hay variedades barbudas, no barbudas y rizadas .
Etimología
Los orígenes del nombre de la raza son inciertos. La raza podría haber recibido el nombre del país de Polonia . [4] Su nombre también podría provenir de la palabra holandesa media pol 'head' (comparar el origen del impuesto de capitación ), en referencia al cráneo en forma de cúpula del polaco. [5]
Historia
Aunque la derivación de la raza polaca no está clara, una teoría sugiere que sus antepasados fueron traídos por los mongoles asiáticos a Europa central y oriental durante la época medieval y, por lo tanto, podrían haberse originado en Polonia. También se cree que los inmigrantes podrían haber traído a los predecesores de la raza desde España o Italia a finales del siglo XVI. El polaco se estandarizó en los Países Bajos y se declaró pura sangre en el siglo XVI. Se pueden ver pollos con un gran parecido con los polacos en pinturas del siglo XV, [1] y la raza fue retratada extensamente en pinturas holandesas e italianas de los siglos XVI al XVIII. Aunque por lo general solo tienen una capa justa en el mejor de los casos, en Francia alguna vez fueron conocidos como un excelente productor de huevos. [5] La Asociación Avícola Estadounidense afirma que la raza se introdujo en Estados Unidos entre 1830 y 1840. La raza fue, durante un cierto período de tiempo, favorecida por los granjeros estadounidenses y los aficionados a los pollos. La Asociación Avícola Estadounidense aceptó tres variedades polacas en el Estándar de Perfección de la Asociación Avícola Estadounidense en 1874; se aceptaron variedades adicionales en 1883, 1938 y 1963. [2]
Controversia
Existen algunas controversias sobre el origen de la raza de pollo polaco. Algunos afirman que la raza tiene origen polaco. Estas dudas pueden haber surgido debido al acceso generalmente limitado a fuentes originales que documentan la presencia de Czubatka (pollos polacos) en la historia de Polonia, debido al hecho de que estos testimonios están disponibles solo en polaco. [6] El nombre original, es decir, polaco de la raza de pollo polaca es: Czubatka (ˈtʃubætkə). Durante siglos, los polacos mantuvieron sus aves domésticas Czubatka en pequeñas granjas esparcidas por todos los territorios polacos. El nombre completo del pollo polaco es Czubatka Staropolska o Czubatka Dworska ; en polaco, czubatka simplemente indica una gallina o un gallo con un czub (un mechón de plumas que crece en la parte superior de la cabeza), staropolska significa "polaco antiguo" y el epíteto alternativo dworska significa "corte". El Czubatka tiene múltiples representaciones en la literatura y el arte polacos, [7] y el gallo Czubatka es una imagen icónica que simboliza el carácter de un caballero rural. Las aves de corral Czubatka se veían y se comportaban exactamente como lo hacen los pollos polacos contemporáneos durante mucho tiempo (los primeros relatos provienen de la Edad Media) antes de que se presentaran por primera vez a los criadores holandeses como el pollo polaco. [ cita requerida ]
La literatura avícola inglesa afirma, sin embargo, que la raza es "indudablemente" de origen holandés. [8]
Caracteristicas
El polaco tiene un pequeño peine en forma de V, aunque a menudo está oculto por la gran cresta de plumas. Los lóbulos de las orejas y las barbas son pequeños y también pueden estar completamente ocultos por la cresta y la barba. Los lóbulos de las orejas son de color blanco, la cresta y las barbas de color rojo brillante. [1]
Referencias
- ^ a b c d e Carol Ekarius (2007) Guía ilustrada de Storey sobre razas de aves de corral . North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781580176675 , páginas 145–146 .
- ^ a b Razas y variedades reconocidas por la APA: a partir del 1 de enero de 2012 . Asociación Americana de Avicultura. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
- ^ "Razas de pollo" , My Pet Chicken, consultado el 19 de marzo de 2011.
- ^ Damerow, Gail. La enciclopedia del pollo . North Adams, MA: Pub de pisos. pag. 208. ISBN 978-1-60342-561-2.
- ^ a b Bassom, Frances (2009). Razas y cuidados de pollos: un directorio de colores de las razas más populares y su cuidado (1. ed.). Buffalo, Nueva York: Firefly Books. pag. 107. ISBN 978-1-55407-473-0.
- ^ "Hodowca Drobiu" , Stanisław Roszkowski / Qvo Vadis Czubatko Staropolska (dworska)?
- ^ [ https://archive.org/stream/pantadeuszorlast00mickuoft/pantadeuszorlast00mickuoft_djvu.txt Adam Mickiewicz (1834). Pan Tadeusz , "La Incursión": "Pero la matanza más terrible, aunque la menor algarabía, fue entre las gallinas. El joven ratonero asaltó al gallinero y, atrapándolo con una cuerda, tiró de los gallineros los gallos y los ásperos. - gallinas emplumadas y crestadas; una tras otra las estranguló y las puso en un montón; hermosas aves, alimentadas con cebada perlada. Buitre descuidado, ¡qué fervor te llevó! ¡Nunca después de esto obtendrás el perdón de la furiosa Zosia!
- ^ Edward Brown: Races of domestic poultry, Londres 1906, página 119 , consultado el 30 de mayo de 2019