El Pontchartrain Hotel es un hotel histórico en St. Charles Avenue en Uptown New Orleans, Louisiana , Estados Unidos. [1]
Historia
Albert Aschaffenburg Sr., un prominente capitalista y desarrollador inmobiliario de Nueva Orleans, planeó construir el Hotel Pontchartrain al lado del Teatro Orpheum , pero murió en 1918 antes de que comenzara el desarrollo. Su hijo, E. Lysle Aschaffenburg, resucitó el concepto en 1926, pero eligió un sitio en St. Charles Ave. y Josephine St., más cerca de los distritos residenciales de la ciudad. Por aproximadamente $ 1 millón, el edificio se completó en 1927 y se inauguró como hotel residencial. Lysle no tardó en darse cuenta de que no había muchos incentivos para que los habitantes de Nueva Orleans abandonaran sus hogares para vivir en apartamentos y convirtieran gradualmente la mayoría de las unidades para el uso tradicional de hoteles. El Pontchartrain poco después se convirtió en un destino preferido para los visitantes; sin embargo, siempre retuvo un pequeño porcentaje de apartamentos para residentes en un contrato de arrendamiento anual.
El hijo de Lysle, Albert Jr., después de servir en el extranjero en la Segunda Guerra Mundial y vivir en Nueva York para seguir una carrera en el teatro, regresó a Nueva Orleans para unirse al negocio familiar y finalmente tomar el timón de su operación. Al darse cuenta de que para ser considerado un gran hotel, un hotel debe tener un gran restaurante, el Caribbean Room fue creado en 1948. Siguiendo el modelo del famoso Pump Room de Chicago , el Caribbean Room, con su enfoque francés clásico en el menú y el servicio, al principio no estaba bien recibido localmente. Los Aschaffenburg conservaron la lujosa decoración; sin embargo, rápidamente cambiaron la dirección del restaurante para convertirse en un pilar de la cocina criolla local, con un estilo de servicio más cálido. A través de los años, la discreta elegancia del hotel y el extraordinario servicio proporcionado por sus propietarios / gerentes atrajeron a visitantes sofisticados que formaban parte de los cognoscenti; también fue adoptado por los habitantes de Nueva Orleans que sentían que el Pontchartrain era una manifestación física de la cultura tradicional local. Los habitantes de Nueva Orleans se mostraban posesivos con el Pontchartrain, su cafetería Silver Whistle, el Caribbean Room y el bar Bayou y, a su vez, el hotel reflejaba su personalidad colectiva. Dirigir el hotel se convirtió más en un pasatiempo que en una vocación para los Aschaffenburg y Lysle solía decir (en broma) que era el negocio más fácil del mundo porque los huéspedes le dirán exactamente cómo deben hacerse las cosas. Entre los invitados destacados del Hotel Ponchartrain se encuentran Cole Porter, Charles Laughton, Evelyn Waugh, Lord Litchfield, Mary Martin, Richard Burton, Joshua Logan, Henry Kissinger, Dame Margot Fonteyn, Rudolph Nureyev, James Beard, Tennessee Williams , (Staggs, 2005) José Ferrer , Rita Hayworth y Aga Khan (Frommer, 2007), The Doors (Densmore, 1990) y George HW Bush . Williams trabajó en su obra clásica A Streetcar Named Desire mientras se hospedaba en el Pontchartrain Hotel. (Staggs, 2005)
La familia Aschaffenburg vendió el Pontchartrain a fines de la década de 1980. Durante los más de sesenta años de propiedad y administración de la familia, el restaurante Pontchartrain y su Caribbean Room recibieron muchos honores: máxima calificación en la Guía Julliard de Paris, Harpers & Queens 200 Best Hotels in the World, The IFMA Gold Plate Award, Nation's Restaurant News Hall of Fame, miembro fundador de Preferred Hotels Worldwide, y ganador perenne del premio Holiday Magazine.
Cierre del hotel y remodelación del edificio.
El edificio del hotel, de 80 años de antigüedad, se cerró por renovaciones extensas en julio de 2007. En julio de 2008, se informó que el edificio se convertiría en una residencia para jubilados. [2] [3]
El regreso del Pontchartrain como hotel
En agosto de 2013, el Pontchartrain reabrió como hotel; su histórico Bayou Bar reabrió sus puertas en febrero de 2014. [4]
En noviembre de 2014, el Pontchartrain Hotel fue adquirido por AJ Capital Partners, con Cooper Manning como copropietario. Se sometió a otra renovación más ambiciosa, destinada a devolverle su antiguo esplendor y volver a enfatizar su carácter histórico. Sus 106 habitaciones y suites se actualizaron para atraer a una generación más joven de viajeros. [5] [6]
El famoso chef John Besh y su personal fueron elegidos para dirigir el Caribbean Room y todas las operaciones gastronómicas del hotel. [5] [7] La compañía de Besh dejó Pontchartrain en enero de 2018. [8] En enero de 2018, todos los restaurantes del hotel eran operados por QED Hospitality. [9]
El hotel volvió a abrir sus puertas el 17 de junio de 2016, junto con el Caribbean Room, el Bayou Bar y la cafetería Silver Whistle. [5] Además, se ha creado un nuevo bar en la azotea, Hot Tin, en el decimocuarto piso del hotel, con vistas al horizonte de Nueva Orleans y al río Mississippi. [5] En abril de 2018, el restaurante Jack Rose abrió en el espacio del antiguo Caribbean Room. [10] En agosto de 2019, Jack Rose fue nombrado "Mejor restaurante de hotel" en los Estados Unidos por USA Today . [11] [12]
Premios y reconocimientos
- Premios de la Sociedad de Monumentos de Luisiana 2017 a la excelencia en la preservación histórica [13]
- Nombrada una de Viajes y Ocio 's 2017 Los mejores nuevos hoteles en el mundo [14]
- Premios New Orleans Eater Eater 2016 - Diseño del año, Caribbean Room [15]
- Mejor restaurante de hotel en los Estados Unidos (2019) por USA Today . [11] [12]
Ver también
Notas
- ^ Historia, 2006
- ^ LaRos, Greg (8 de julio de 2008). "Pontchartrain Hotel se convierte en apartamentos para personas mayores" . Negocios de la ciudad de Nueva Orleans . Consultado el 17 de julio de 2008 .[ enlace muerto ]
- ^ Mora, Kate (16 de julio de 2008). "El Hotel Pontchartrain para volver a sus raíces" . The Times-Picayune . Consultado el 11 de julio de 2008 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "Pontchartrain Hotel revive Bayou Bar, considera regreso de Caribbean Room" . NOLa.com . Consultado el 15 de noviembre de 2017 .
- ^ a b c d Maloney, Ann (14 de junio de 2016). "Caribbean Room, Bayou Bar reabre en el Pontchartrain Hotel el 17 de junio" . The Times-Picayune /NOLA.com . © NOLA Media Group . Consultado el 22 de junio de 2016 .
- ^ "El hotel Pontchartrain vende a la firma de inversiones de Chicago con planes para restaurar el encanto del viejo mundo" . NOLa.com . Consultado el 15 de noviembre de 2017 .
- ^ "Vea la vista desde el próximo bar de la azotea de John Besh en Pontchartrain Hotel" . NOLa.com . Consultado el 15 de noviembre de 2017 .
- ^ [1]
- ^ Carter, Stephanie (3 de enero de 2018). "Los restaurantes del hotel Pontchartrain se separan del grupo de restaurantes Besh" . Devorador de Nueva Orleans . Consultado el 9 de enero de 2020 .
- ^ [email protected], IAN MCNULTY |. "Jack Rose abre en Pontchartrain Hotel; el nuevo restaurante apunta a algo que Nueva Orleans sabe de memoria" . NOLA.com . Consultado el 9 de enero de 2020 .
- ^ a b "Jack Rose nombrado" Mejor restaurante de hotel "en Estados Unidos por USA Today" . WGNO . 12 de agosto de 2019 . Consultado el 9 de enero de 2020 .
- ^ a b "Jack Rose nombrado" Mejor restaurante de hotel "en Estados Unidos por USA Today 10Best Readers 'Choice 2019" . Biz Nueva Orleans . 9 de agosto de 2019 . Consultado el 9 de enero de 2020 .
- ^ "Premios 2017 a la Excelencia en Conservación Histórica" . Sociedad de Monumentos de Luisiana . Abril de 2017. Archivado desde el original el 23 de marzo de 2017 . Consultado el 22 de marzo de 2017 .
- ^ "2017 Los Mejores Hoteles Nuevos del Mundo" . Viajes y ocio . Marzo de 2017.
- ^ "Premios Eater 2016" . Gwendolyn Knapp . 16 de noviembre de 2016.
Notas de referencia
- Hogan, C. Michael y Marc Papineau, Earth Metrics Incorporated, Evaluación ambiental del sitio de fase I para el hotel Pontchartrain, Nueva Orleans, Luisiana , Número de informe 10456, 19 de marzo de 1990
- Bernhard, Viajes por América del Norte, durante los años 1825 y 1826 , p 53, G. & C. Carvill, Nueva York (1828)
- Staggs, Sam, Cuando Blanche conoció a Brando: La escandalosa historia de "Un tranvía llamado deseo" , p 13, St Martins Press, Nueva York, (2005)
- Densmore, John, Riders on the Storm , Delacorte Press, Nueva York (1990)
- Frommer, Guía de viaje de Nueva Orleans (2007)
enlaces externos
- Página web oficial
Coordenadas :29 ° 56′06 ″ N 90 ° 04′47 ″ W / 29,9350 ° N 90,0796 ° W / 29,9350; -90.0796