Un prendeur , un término francés, es un trabajador que trabaja como parte de un sistema de aparcería de la Edad Media temprana conocido como complant , un precursor del sistema de métayage . Bajo este sistema, el prendeur cultivaría la tierra propiedad de un bailleur . A cambio de usar el suelo del bailleur , el prendeur prometió una parte de la cosecha o de sus ingresos. La duración de esta asociación varió y, a veces, se extendería a lo largo de generaciones. [1]
Referencias
- ^ Hugh Johnson, Vintage: La historia del vino pág. 116. Simon y Schuster 1989